“大嫂,这些野葡萄很酸的,之前我们没有东西吃的时候,二哥给我们摘了好多野葡萄,我们咬着牙才气咽下去,实在是太酸了。”楚青锋嫌弃的皱了皱眉,他现在一看到野葡萄就能想起当时候牙都要被酸倒的感受。
还不晓得王春花又筹办打碎主张,宋锦晴这边正忙着给红烧肉收汁。
让几个孩子尝了一下,几个孩子都给出了分歧好评,表示向来都没有吃过这类口味的食品,口味酸辣,凉皮也很劲道,天热的时候来一碗清爽适口。
宋锦晴这时候想起了凉皮的事,“青竹,青峰,青青,一会儿吃完饭大嫂再给你们做个好吃的好不好啊?”
过了一个多时候,面糊沉淀完成了,宋锦晴将上方的净水倒掉,将面糊搅拌均匀,就筹办开端烧火蒸凉皮了。找了个长方形形状的模具,刷上一点油,再将面糊倒上去,蒸几分钟,一张凉皮就蒸好了。
“锦晴啊,你这道吃食的味道可真不错!我向来没有吃过如许的东西,镇上也没见过有人卖。并且吃起来很爽口,这个季候拿到镇上去卖,买卖必定会很不错。”
宋锦晴记得爷爷跟她说过,一个厨师最欢畅满足的时候,就是看到客人们都喜好吃他所做的食品,现在楚家兄妹几个这么恭维,宋锦晴打心眼里感觉心对劲足。
拿起筷子尝了一口,大壮婶非常欣喜。
面糊沉淀的比较时候长,宋锦晴也不焦急,她切下一小块面筋尝了一下,发明味道还不错,然后就又拿出买的辣椒面炒了一碗辣椒油。
不过固然楚青云如许说了,宋锦晴还是有点担忧,她筹办去找经历丰富的大壮婶尝一尝,恰好她另有很多事情想要就教她。
吃完饭以后,宋锦晴就开端筹办做凉皮了。她先和好面,等面醒好以后,就把揉搓面团的任务交给了楚青云,毕竟楚青云力量比她大多了,揉搓面团的行动需求不竭的反复。而她则带着几个孩子开端措置之前摘返来的野葡萄。
“口味新奇,可行。”
“哎呀!青云娶了你可真是有福啊,你们俩都还年青,只要努尽力,日子必然会好起来的。”大壮婶一听到宋锦晴是为了家里的生存着想,也笑开了花,感觉这个闺女真是个好孩子,不时候刻都想着那几个兄妹。
“你这个鬼丫头!嘴可真甜!”大壮婶听了宋锦晴的阿谀话,内心非常受用,虽说宋锦晴是个大蜜斯,但毕竟还年青,这类吃食买卖和糊口上的琐事方面,还是远远比不上她的见地的。
摸了摸楚青锋的头,宋锦晴安抚道:“大嫂要用这些野葡萄给你们做一种甜甜的饮料,很好喝,不酸的,跟大嫂一起做好不好?”
“婶子,您这么说我就放心了,您经历这么丰富,既然您都说能卖得好了,我感觉必定不会差到哪儿去的。”
听了大壮婶的话,宋锦晴这才放下心来。
又手脚敏捷的做了一碗凉皮,宋锦晴拿盖子扣着,端着去了大壮婶家里。
“那我就先感谢婶子了,另有一件事,婶子,前次我和夫君从山高低来,碰到了好几个村庄里的人,本想上前打号召,可谁知他们都避之不及的躲开了,这是如何回事啊?”宋锦晴想起了之前疑虑的这件事。
除了红烧肉以外,宋锦晴还炖了个大骨头汤,骨头汤营养丰富,刚好能给这几个小萝卜头补补钙。