首页 > 商女传 > 第五十三章 厨道

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几个伴计将叠加在一起的盘子端开,这才发明,除了那份浓汤,每个盘子里的小菜都不一样,这四个盘子,便有十二个菜,看起来就琳琅满目,让人很有食欲。

行市的老板掌柜们都有些讶异,他们这行市大街来往的都是有脸面的人,不是达官朱紫就是富商富商,向来没有人在这行市大街用饭,来这里都是为了谈买卖,忙繁忙碌的那里故意机坐下来用饭?更何况,这些人出入的都是洛阳城里驰名的酒楼饭庄,象他们这小食肆还真入不了眼。

“你这是――?”年过半百的薛掌柜有些不明以是,这小伙子看起来象是哪家饭店的跑堂,可这堂如何跑到他这竹纸铺来了?

一揭开食盘上盖着的白布,薛掌柜便不由暗道开这食肆之人好小巧的心机。一块上好的原木盘子,挖了几个方刚正正的凹槽,最大的一个槽里压着满满一槽米饭,想是怕分量不敷,竟压的严严实实,足见此人极是刻薄,其他的四个小槽里,装着三个精美的小菜和一槽熬的酽酽的汤,汤汁呈奶红色,透着一股浓烈的香气。盘边的细槽里放着一双竹筷和一支喝汤的小勺。

“我来瞧瞧!”商商走进屋子,抬眼看看窗明几净的铺子,对劲的道:“嗯!真不错!用饭的处所,洁净最首要!”

“小六子,你们每人进一家铺子,手里四个托盘的饭菜甭管交给谁,话要说明白了,就说我们小店刚开张,这街里街坊的,今后请大师多关照关照,然后将手里的菜贴子放下,申明我们一会儿会归去开盘子就得。”

“我跟哥哥说的,哥哥可有去做?”商商寻了个靠窗的凳子坐下,一边的小六儿极有眼色的给泡了一杯茶端上。

拈起盘子里的竹筷挟了一筷炒得脆嫩的豆芽放入口中,却不由的瞪大了眼。薛掌柜也算是跟店主一起吃过很多大酒楼了,可却从没有哪家能将一把豆芽炒得如此脆嫩,满口留香。

一顿汤足饭饱,薛掌柜这才想起刚才拿出去的那份菜贴,起家到柜上拿了翻开细看,一入眼,一手标致的散着墨香的字便让他有三分好感,再细看那菜谱,名字起的极有味道,只是有很多菜并未听闻,一时候倒有些猎奇,再看菜价,也只是浅显,并不高的离谱,最特别的,要属翻开第一页的套餐,并未写明到底是何菜,只简朴的写着两素一荤多少铜钱,两荤一素多少铜钱,三荤又是多少铜钱,另注送例汤一份。

正想着,出去开盘子的小六子翻开帘子进了门,一看那盘子竟吃的干清干净,小六子满眼笑意的将盘子交给后厨的杂役洗濯,本身窜到掌柜的跟前笑咪咪的道。

目睹着日头到了中午,薛家的竹纸铺买卖也淡了下来,掌柜的正要叮咛人去家里拿些吃的来,却见门外出去了一个肩上搭着白巾的小伴计,手上还端着一大撂盖着白布的东西。

想想妹子也实在是不轻易,本身和哥哥都从未做过买卖,妹子为了让他们在洛阳站住脚但是花了很多的心机,不说妹子将积储拿了出来在云水坊的庄子旁又圈了一块地,为大哥盖了个温泉庄子治他的风湿,就说为了这厨道,竟将后厨里为本身做吃食的宋妈使了出来,说是宋妈的技术完整比得上大酒楼里的厨子。

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