首页 > 少林厨艺系统 > 第九章 老爹的拿手菜

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尤一手来到灶台前,两脚站定,气沉丹田,双腿微屈,拿起墩子上的刀挽了一个标致刀花,咝-咝-咝”“嗒-嗒-嗒”,切片切丝,一气呵成,行云流水,

“嗯,老爸,您放心,我会尽力的。”从明天开端,他要尽力尽力再尽力,他的任务但是成为“史上最牛厨子。”

吃过午餐,尤大勺就把尤一手叫到了自家厨房,筹办考一考后者的根基功。

“你不是不肯意当厨师吗?尤大勺有些惊奇的问道,本身这个儿子像来是讨厌干厨师的,说当厨子有浑身的油烟味,娶不到媳妇。

“额,会一点点吧,没有“切”顺溜。”尤一手实话实说道,黉舍里倒是练过,但都是一带而过,毕竟去那上学的都是奔着学炒菜去的,谁没事拿新奇食材给你练刀功。

“好样的,恰好你现在毕业了,今后就给我打动手吧。”尤大勺欣喜的说道。

母子俩就娶媳妇的话题展开了狠恶的会商,终究两边达成战役友爱和谈,尹红承诺等尤一手学会技术在给他找工具,但把时候规定在了两年以内,到时必须结婚。

下午,尤一手在家歇息,尤大勺开车去镇上采购调味品了,明天村里有户人家办丧事,请尤大勺畴昔掌勺,这让尤一手摩拳擦掌,镇静不已。

不到2分钟,十几个土豆就被切完了,尤一手舀了一瓢水放入装土豆丝的盆里,这时,奇特的一幕产生了,纤细的土豆丝漂泊在水里,仿佛盛开的金色莲花,美极了。

“儿子,来尝尝咱自家地里种的西瓜,可甜了。”尹红端着一盘西瓜来到堂屋说道。

“晓得了,爸。”尤一手当真的说道。

“别贫嘴,先切了再说。”尤大勺不觉得意道,儿子如果能切成洋火棍那般粗细就算他这个学没白上。

“噗,咳咳咳,妈,你说啥呢,我这才多大啊!尹红的话让正在吃西瓜的尤一手刹时喷了,差点被西瓜籽呛死。

“嗯,今后我给爸打动手。”尤一手利落的应道,他是荣幸的,有一个会做菜的老爹,这会让他少走很多弯路。

“这事就这么定了,你爸他也同意。”尹红点头说道。

“臭小子,这但是你要学做菜的,做不好我可打。”尤大勺神采严厉的说道,厨师作为一个手工技术活,菜品技术在很大程度上都是以师徒体例持续传承的,以是在厨房里,师徒是很首要的构成部分,技术好的厨师普通都会授业带徒,而门徒也将会是徒弟最得力的帮手,这也就是所谓的“一脉相承”。

“哎,好勒。”尤一手镇静的说道,跟在老爹前面不但能够学到技术,还能有伶仃掌勺的机遇,一举两得。

“那是,学厨师,就得去新东方。”尤一手也不忘给母校打个告白。

“不过你小子的根本打得很牢,这是你的上风,学起来也会比别人快很多。”看出儿子有些不欢畅,尤大勺仓猝安抚道,实在贰内心对儿子的表示是很对劲的,但鼓励和警告孩子本身就是每个做家长的任务。

大快朵颐的尤一手嘴里塞得满满铛铛,他太久没吃到老爹老娘做的菜了。

“行了,别显摆了,刀功里除了切,另有片、剁、劈、拍、剞,这些你都会了吗?尤大勺问道。

尤一手满脸黑线,老爸敢不听您的嘛。

“妈,给我吧。”尤一手仓猝上前接过老妈手里的西瓜,他可不是那种好吃懒做的孩子,从小就跟老妈下地插秧收麦子,乡村的农活没有他不会干的。

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