“这道芙蓉蚕豆绝对是独一无二的,香脆适口的同时还带了一些麻辣,太开胃了。
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“此菜名为松茸炖狮子头”已经沦落为办事员的王之山每上一道菜都要报一下菜名,一汤一丸一松茸,看似平平无奇却融会了顶级食材的甘旨,实乃上上品,入口后松茸浓烈的香气配上狮子头的滑嫩顿时让味蕾获得了开释,加上具有奇特药香的清汤,的确应了那句“此物只应天上有,人间哪能几次闻。”
浅尝一口后,只见冯卫礼噌的一下站了起来,语气急缓的说道:“这是,这莫非是国宴里的那道“山珍松茸清炖狮子头”?
厨房里,尤一手正在制作“天鹅泡芙”,他把每一个泡芙都被做成了天鹅模样,非常的敬爱斑斓,后者还在泡芙馅里插手了一点“七叶草”用来提香,他之以是想学这道甜品实在是想着今后做给“赵晓红”吃,而一向在厨房里帮手的王之山今晚也跟着大饱口福,每一道菜剩下来的汤汤汁汁都被他吃的一干二净,点滴不剩,光泡芙就被这货吃了小半斤。
六道凉菜“三鲜芙蓉蚕豆,开胃蒸鱼云、腊味烟笋、香卤脆耳、兰花青笋、青城酱肉”很快被端上桌,当看到盘子里摆着栩栩如生的食雕,餐厅里的世人也都暴露了震惊之色,一个小小的食堂厨师竟然能有如此刀功真是成心机,为了摆盘尤一手用胡萝卜、西红柿、黄瓜、白萝卜等雕出了“鱼、牡丹、百合、龙”等,跃但是立的食雕惟妙惟肖活矫捷现,似有呼之欲出之势,的确入迷入化,其刀工绝对不亚于特级厨师。
程远非常难堪,他天然晓得冯卫礼指的是甚么,只见他狠狠地剜了一眼王之山,意义是“看你办的功德”,后者吓得一颤抖,晓得本身又办错事了,仓猝躲到厨房去了。
程远卖了个关子说道:“冯总,先让我保持点奥秘,等吃完饭我再把徒弟请出来。”
早晨20点,两辆奔驰商务车缓缓驶进工地,王之山恭敬的上前的翻开车门,七八其中年男人鱼贯而出此中就有程远,这些人如同众星拱月般簇拥着一个春秋稍大的中年男人朝食堂走来。
尤一手迷惑的说道:“见我?但是我这边另有甜品和汤没上呢。”
“不成能吧,一个小小的食堂厨师如何能够会做国宴的菜。”
程远笑着说道:“冯总别焦急,来,吃菜吃菜。”
程远非常客气的说道:“小尤徒弟,有个不情之请你还得帮手啊,甲方的冯总想熟谙熟谙你,你看可否抽暇跟我去一下?
冯卫礼难以置信的说道:“这位徒弟的刀工绝对是大师级的,程总,你请的是哪个星级旅店的徒弟?
还沉浸在海烩八珍和九转大肠甘旨中的程远仓猝起家说道:“我这就去。”
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程远仓猝说道:“上不上都无所谓了,今晚你的厨艺已经征服了统统人。”
而另一边尤一手也筹办的差未几了,看到王之山出去便对后者说道:“王哥,上凉菜吧。”凉菜的技术他但是获得了赵味全的真传,别的不敢说味道绝对是独一无二的。
“天哪,我方才吃的菜竟然和带领人同款。”
程远笑而不语。
冯卫礼大笑道:“哈哈,老程,你可别跟我上眼药,成嘟的星级旅店东厨我都熟谙,他们做的菜我一尝便知。”
“真香,我好久没有吃到过这么好吃的猪耳朵了。”