程远非常客气的说道:“小尤徒弟,有个不情之请你还得帮手啊,甲方的冯总想熟谙熟谙你,你看可否抽暇跟我去一下?
冯卫礼难以置信的说道:“这位徒弟的刀工绝对是大师级的,程总,你请的是哪个星级旅店的徒弟?
“真香,我好久没有吃到过这么好吃的猪耳朵了。”
・・・
“甚么,国宴?
冯卫礼大笑道:“哈哈,老程,你可别跟我上眼药,成嘟的星级旅店东厨我都熟谙,他们做的菜我一尝便知。”
浅尝一口后,只见冯卫礼噌的一下站了起来,语气急缓的说道:“这是,这莫非是国宴里的那道“山珍松茸清炖狮子头”?
六道凉菜“三鲜芙蓉蚕豆,开胃蒸鱼云、腊味烟笋、香卤脆耳、兰花青笋、青城酱肉”很快被端上桌,当看到盘子里摆着栩栩如生的食雕,餐厅里的世人也都暴露了震惊之色,一个小小的食堂厨师竟然能有如此刀功真是成心机,为了摆盘尤一手用胡萝卜、西红柿、黄瓜、白萝卜等雕出了“鱼、牡丹、百合、龙”等,跃但是立的食雕惟妙惟肖活矫捷现,似有呼之欲出之势,的确入迷入化,其刀工绝对不亚于特级厨师。
程远现在也是大惊失容,他的工地上竟然有一个能做国宴的厨师,这的确太猖獗了,有一点他们说对了,这道松茸炖狮子头的汤底是尤一手用了十二种香料和药材吊制而成,但他们没有猜到的是尤一手只会做这一道菜。
长久的失神后,世人开端细细咀嚼这道“松茸炖狮子头”,其小口酌饮的模样如同在咀嚼美酒玉露般,接下来,浓汤鱼子虾球,麻婆扇贝、荞面回锅肉、鲍翅东坡牛肉、茶香仔排、柠汁菠萝鱼顺次上桌,这几道菜还是甘旨,但比起松茸炖狮子头还是差的远,直到“海烩八珍”和“九转大肠”呈现,明天的晚宴终究达到了飞腾。
程远也是赞叹不已,固然他之前吃过尤一手做的大锅饭,但和今晚的这些菜比拟完整不是一个层次的,要不是王之山一向在厨房帮手他还真不敢信赖这些菜是同一小我做的。