这也就是本地人自野生的麻鸭,换成养殖场里批量产出的番鸭,是绝对腌不出这个味道来的。
王桂香在厨房清算了一上午,加上大姑姑和孙老太太偶尔帮把手,光冷盘就切了八个。只等着孙老太太高呼一声“收桌子――用饭――”,男人们便推了麻将,拿桌布一裹兜走,空出整张桌面来。
男人们拿酒的拿酒,搬凳子的搬凳子,让孙老爷子和孙老太太先靠里坐了。其别人就挨着孙老爷子一溜排靠外坐了,留下正对厨房的一面,一是便利上菜,二是便利女人们忙好后落座。
两个小孩端着饮料叽叽喳喳地回屋去了,留下孙志丽一脸古怪地站在原地发楞。她昂首张望了一眼小厨房,内里王桂香也一脸猎奇地望着内里。
搞得她还想了一会“我姐”到底是谁。的确是太阳从西边出来了!
值得一提的是,大毛不是孙鑫的奶名,而是本地人对还抱在怀里的小孩子的称呼,全称叫“毛伢儿”。偶然家里有几个孩子的就顺着大毛、二毛、小毛地叫,像是孙鑫这类老一辈心尖上的大孙子,天然就是“大毛”。
妯娌两人能说甚么?不过是老公孩子家务事。王桂香和孙志丽两人有一搭没一搭地聊着,话题就垂垂转到了两个小孩身上。
陈嘉宇臭屁道,惹得一众大人哈哈大笑。又招手脚陈嘉宇畴昔,这个摸摸脑袋,阿谁捏捏脸颊。
“我姐也很乖啊,你们如何不捏她?”
“那哪好,亲兄弟姐妹的,如何能让你一小我忙?”孙志丽环顾了一圈厨房,拿了一盆花生坐墙根的小凳子上剥了起来,“我就坐这给你打打动手,咱姐俩一起还能说说话。”
七个月的麻鸭去爪洗净晾干,大颗粒的粗盐拌上花椒大料炒出香味。炒好的盐抹上鸭子,要像按摩一样细细搓揉,里外都码上一层盐粒就放进缸里腌制七天,然后再在太阳下晒上三到五天。鸭子腌好后还要在房梁吊颈着风干几日才气达到最好风味。
孙志丽笑了起来:“那必须的,嘉嘉是男孩,必定多帮衬点小莲。现在不比我们小时候,家里小孩多。他们要说亲,也就是他们几个了。”
“是这话。”王桂香说,“长大后他们姐弟俩就要相互帮衬啦!”
“妈,给我两个杯子!我跟我姐要喝雪碧!”
“我本来就很乖!”
最后还是陈嘉宇坐在后座上抱着雪碧瓶减轻了车篓的重量。
两个小孩折腾了半上午,这会都有点饿了。孙莲去水缸边洗了手,探头探脑向厨房里张望。王桂香正在灶台边剁一只咸鸭子,瞥见女儿扒在门框边,就向她招了招手。
他约莫是感觉本身比较委曲,却不知在孙莲眼里,这番百口宠嬖倒是她一辈子没享用过的殊荣。
大姑爷的巴掌天然是不重的,不过被大人们哄畴昔又是摸头又是捏脸,小瘦子天然不乐意。大人们自发得宠嬖的行动对他来讲根基划一受刑,几番挣扎下来,反倒是大人被他逗得直乐。陈嘉宇急了,一指在另一边分筷子的孙莲:
三叔自发话题转得适时,多少也是本身示了弱,算是给了姐夫台阶。大姑爷也拎得清,大口语题扯上了岳父岳母的心头肉,便也笑着应和。
果不其然,孙志伟感觉本身不过在逗小孩玩,却不知话听在大姑爷的耳里却似在指责陈嘉宇之前没家教。只见大姑爷神采一沉,不咸不淡回了句:“他俩一年生的,豪情好如何叫都行。”