“麻花放凉再回锅炸一次，如许冷却以后脆香适口。回锅炸二次，这是能让麻花脆的诀窍，也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次，拿筷子翻了两翻就缓慢的一根根挟出锅，一根都没有炸焦，色彩还是金黄诱人。
面揉好了，变成了黄色，饧了两次以后，均匀的搓成颀长条、两端向分歧方向搓上劲、归并两端捏紧，再反复一次、做成麻花生坯。
许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人咀嚼。
邓红、许文、许佳都跟赵兰打了号召。
“我要教你们做的点心叫做麻花。”许淼淼在木盆内里粉上面写下麻花二字，“麻花有甜、咸两种口味，大、小两款。我今个先教你们做小款的甜麻花。”
一会儿，三人就吃上了大唐国的第一锅甜麻花，脆脆香苦涩甜，每一口都极好吃。
邓红笑道：“还没吃就闻到一股油香，味道必定好。这个新吃食叫甚么？”
小青睐睛刹时亮了，望向许淼淼淼的目光充满戴德，在赵兰非常震惊的目光谛视下再次跪下来叩首谢恩。
“蜜斯说这个名字形象又好记。”
许淼淼当着小青与兰兰的面夸道：“红红姐仁慈朴素，少活力不妒忌。实是个很好的女子，谁能娶到她是谁的福分呢。”
小青已经在那边等待多时了。许淼淼让两人熟谙了一下。
把锅烧热放入油，油要多放，烧至两成热时，把麻花生坯放出来炸至金黄色出锅，即成小款的甜麻花。
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许淼淼出了卧房，请着双手不晓得往那里放的赵兰出来坐着说话。
“小青是个好孩子。你的事我从第一天就晓得了。今后你长大了，想留在我身边就留着，不想留就找个好人家结婚，卖身契及做麻花的技术就是我给你的陪嫁。”
第二天，赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。
赵兰吃着梨，想着许淼淼对本身的好，眼泪就不由自主的落下来。
打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱，也只要一口井供统统的主仆利用。
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“蜜斯请你们尝尝这个新吃食好不好吃？”
“蜜斯，多谢您传小的独门技术。”小青非常感激。
赵兰从小青的身上看到了曾经的本身，分歧的是小青签的死契，运气已经把握在许家人的手里。
白面、糖、油，哪一样对于赵家来讲都是豪侈品，赵兰如果把这些东西拿回赵家去，还没等炸麻花，就被家里人给夺去了，就算家里人看在钱的份上让她炸，时候久了，也把这门技术给学去了，哪另有赵兰甚么事。
许淼淼抚摩着赵兰干瘪的背，让赵兰缓一缓情感，见小青在一旁对赵兰各式的恋慕，也是为了赵兰与小青今后一起炸麻花做买卖行事便利。
小青见邓红没有学到炸麻花的技术却不活力，内心对邓红的好感更添几分，回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。
“没有。”许淼淼摇点头，笑道：“今个你就能吃着。”
许淼淼跟两人叮嘱道：“兰兰没有具有属于本身的家时，就到我家后院的厨房跟小青一起炸麻花，如许技术就不会别传出去。”