“……不管是用来烤制，亦或者是煎炒，如答应以包管筋膜不会是以而分裂……”
那些比起黑夜更黑的食材……
但是，就在统统仿佛正要进入正轨的时候。
而另一方面，因为斯卡曼德夫人买返来的这只约克夏明白猪已经放过血，并且提早在冷库中吊挂了好几天，是以除了皮肤有些干以外，倒是免除了没有呈现甚么血肉横飞、鲜血横流的糟糕场景。
在传统的欧式摒挡中，他们凡是会挑选把难措置的蹄子，也就是脚指部分直接丢掉，只留下踝枢纽以上的部位来停止烤制和炖汤，这在艾琳娜看来明显是难以接管的。
而近似于艾琳娜如许，不管是脱手才气，实际根本，亦或者是逻辑思惟、研讨方向都与他不重合的巫师更是一个都没有——在解剖范畴，非邪术界明显比邪术界要邃密多了。
“黄喉，牙梗，猪鼻筋，猪脑，猪眼……”
————
“后腰尖肉块、猪片肉、腿肉肉眼、股骨、后腰肉排、火腿、肉盖、蹄髈、下腿肉块、枢纽……总而言之，这些大抵就是我们平时能在肉店里买到的那些猪肉……”
在斯卡曼德佳耦迷惑的眼神中，只见艾琳娜俄然走到了阿谁从一开端就被放在了桌子下边草甸上的猪头，以及那些看起来让人有些糟糕动机的肠子、鼓皮郛。
“猪、猪蹄？！唔，卡斯兰娜蜜斯，您该不会是德鲁伊教派的信徒吧？”
啪嗒。
顺着乌黑的小十字架的十字交叉处悄悄扭动了一下，在魔力的轻微刺激当中，“极夜之赫卡忒”敏捷变成了一柄微缩版的短剑——倘若配以放大咒，实际上这会是一柄重剑。
“这些可都是好东西啊~”
————
很明显，正如同拆积木玩具一样，公道的拆解挨次以及思路清楚的排刀极其首要。
毕竟从女孩目前的行动轨迹上来看，阿谁看起来略微狰狞的猪头，以及那一堆披发着诡异味道的猪下水、猪尿泡之类的东西，艾琳娜还是把它们放在另一头没去碰。
“……接下来，我们来摒挡去掉了猪胸肉后剩下的前腿肉，或者说上肩肉块……”
艾琳娜微微一笑，一边拿起手中的短剑放在那颗猪头上，慎重其事地开端先容起来最后的一部分内容，同时也是在绝大部分欧洲人眼中极其可骇的一些部分——
“……里脊肉是猪身上最嫩的肌肉，而这也就意味着没有味道，为了弥补这方面能够缺失的荤香，我在切割时留下了充足分量的脂肪，但我们必须一点点撤除银皮……”
“……在西班牙，有一种叫做伊利里亚猪，除了闻名的伊比利亚火腿以外，它首要还分为里脊肉、小里脊、五花肉、嫩肩肉、梅花肉、猪腹肉。固然每一种肉都颇受天下吃货欢迎而申明大响，但就我小我而言，还是最偏疼于猪腹肉和梅花肉……”
【极夜之赫卡忒】延长出来的刃片很薄，它乃至能够比后代一张常见的A4纸打印纸都还要薄上一两倍，跟着刃片穿透回归，大气压会让那些猪肉连接在一起保持原状。
艾琳娜舔了舔嘴唇，双手在两块肉肉上拍了拍，轻声说道。