首页 > 舌尖上的男神 > 55|54.53.52.51.50.

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你们这些人,底子都没法晓得猪蹄的滋味儿是有多么的甘旨!

你们不体味猪蹄!不造它有多尽力!

很快效力一等一的沈慕白便差未几又完成了一道菜,最后撒上了些青椒片,略微持续加热了一会儿后,就非常淡定地起锅装盘了。

大师都是文明人!不要用有色眼镜去对待纯粹的猪蹄!

很多中原国的吃货们忿忿地看着直播赛场中,被镜头照到的外洋观众们惊骇的模样,明显是被沈慕白拿出的猪蹄给恶心到了,另有人乃至大吃一惊地,仿佛看到了甚么奇葩极品的气象,还下认识地捂上了嘴巴。

而举着猪蹄还在火上烤啊烤的沈慕白,顿时在他们心目中变得非常残暴,仿佛一名表面斯文内心猖獗的妖怪,一派沉着地措置着尸块儿。

没过量久,被完整炸至全熟的肉团被一个个析出油摆在了一张明白瓷盘之上,浇淋了一层耗油调制而成的酱汁,一盘油炸狮子头就热腾腾地摆上了橱柜,氛围中还遗留着那道油炸时披发而出的肉味浓香。

“111号小选手,你是如何会想到用如许的烹调体例,并且,为甚么用拔取猪的脚如许不成思议的食材来停止烹调的呢?”主持人举起话筒,伸到沈慕白身边,临时来了一个小小的现场采访。

听得场下的观众们更是一阵毛骨悚然。

不但现场的观众,就连主持人都一愣一愣的,对于沈慕白将猪蹄膀给捆的严严实实的做法,表达出了相称大的不解和迷惑。

沈慕白帮部下刀身如飞影般地在砧板上剁着肉馅,鲜肉被残暴如暴风过境般的刀锋切割得细致非常,摊在砧板上不出一分钟就变成了一坨肉泥。将肉馅儿和早已经措置好的荸荠、姜葱、香菇碎丁异化一块儿,稍稍停止一番看似随便,实则切确到微克的调味,沈慕白内心自带一台计量器,稀稀少疏的盐、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地从上而下,颠末一通揉搓,彻完整底地融会在了食材当中,渗入进了肉团子的内部,迟缓地构成一系列的、奇妙的化学反应。

对于那些对猪蹄冲突情感很大,乃至担忧受怕的歪果网友们,中原海内的观众的态度是嗤之以鼻。

不管是红烧,还是炖汤,亦或者是白切、翻炒!那都是无上的甘旨!肥瘦适宜,肥而不腻,满满的胶原蛋白,每一口每一嚼,都是弹性实足的一次舌尖上的享用!

还没等主持人反应过来,沈慕白就将那一颗颗搓得浑圆大粒的肉团子滚入热油当中,顷刻间,锅内传来一阵阵油水爆裂的声音,叮叮咚咚的敲击着铁质的锅面,那一颗颗肉团子也跟着高热的油温起起伏伏,麋集的小油泡一圈圈地围在肉团四周仿佛要将它蚕食包抄普通。很快,肉团子的外层被炸起了一圈儿焦酥的金黄色,用长筷子在油锅中挑逗一下,乒乓球大小的肉球顿时在油锅中翻了一个圈儿打了一个旋儿,划拉出一道完美的弧度,头底倒置,持续一番煎炸。

而这一幕,倒是让很多正在收看直播的猪蹄爱好吃货们心中顿时燃起一股知名之火,噼里啪啦地在胸膛中作响。

而被主持人暗自腹诽为“小妖精”制作人沈慕白,此番已经开端马不断蹄地动手筹办下一道菜了,取过打从一开端就已经开端腌制的猪嫩肉,均匀裹上蛋液,再裹上面粉,放入油锅,炸至金黄起锅,然后再放入菠萝、肉块和酸甜酱、番茄酱小炒一会,插手少量淀粉芡汁。

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