首页 > 舌尖上的男神 > 55|54.53.52.51.50.

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不晓得这一颗颗的狮子头一咬下去会是一种如何的感受......

仿佛在看着一部杀人分尸的可骇剧桥段,身临其境即视感......

一看就是从一头膘肥体壮的优品格猪上卸下来的猪蹄,成色非常好!

中原国的菜肴所拔取的食品格料,从猪头到猪脚,那可都是宝贝,没有哪一个部位是不能吃的,真正的好厨艺,莫非不就是操纵有限的食材去缔造最为甘旨且不凡的菜肴吗,为甚么还要被如许无缘无端地被嫌弃!

而被主持人暗自腹诽为“小妖精”制作人沈慕白,此番已经开端马不断蹄地动手筹办下一道菜了,取过打从一开端就已经开端腌制的猪嫩肉,均匀裹上蛋液,再裹上面粉,放入油锅,炸至金黄起锅,然后再放入菠萝、肉块和酸甜酱、番茄酱小炒一会,插手少量淀粉芡汁。

你们不体味猪蹄!不造它有多尽力!

必须为猪蹄来正名!

而这一幕,倒是让很多正在收看直播的猪蹄爱好吃货们心中顿时燃起一股知名之火,噼里啪啦地在胸膛中作响。

此时现在,除了沈慕白,离得这盘方才新奇出炉的甘旨好菜比来的,莫过于主持人。和绝大部分的观众们一样,他现在正尽力地按捺住本身抓心绕肝的食欲,乃至逼迫本身屏住呼吸,制止那一股股钩子般的香气冲进本身的鼻腔——

也不晓得吃起来,会不会有布丁果冻一样滑溜溜,弹爽顺喉的口感。

一样都是肉,还分哪些是长在肚子上的那些是长在蹄子上的,这不是矫情吗矫情吗?

听得场下的观众们更是一阵毛骨悚然。

棕褐色的酱汁快速从狮子头的顶部滚滚滑落,“啪嗒”一声瘫落在瓷白的盘子之上,留下一点浓稠的陈迹,固然被淋上了一层厚厚的酱汁,但那盘被一个个肉团子整齐堆积而成的狮子头大要还带着黄金的、酥脆的外壳,仿佛一层庇护层似的隔断了柔嫩的内里肉馅儿,锁住了全数的水分和浓香芬芳。

很快效力一等一的沈慕白便差未几又完成了一道菜,最后撒上了些青椒片,略微持续加热了一会儿后,就非常淡定地起锅装盘了。

一时之间,中原海内群情激奋,各种会商辩论之声在收集上越演越烈,有的人攻讦沈慕白不该该在国际比赛上特地地做出歪果仁不接管的菜肴,也有人开端歹意推断沈慕白就是没有了甚么气力,归正成果都是输,就想要以本来赢面就不大的食材猪蹄,来挽回一些颜面制止非议。

闻言,他微微侧过甚,非常淡定且沉着地答道:“这不是有人说,中原菜系除了炒就是炸么?我现在就换一个不一样的烹调体例。”

“111号小选手,你是如何会想到用如许的烹调体例,并且,为甚么用拔取猪的脚如许不成思议的食材来停止烹调的呢?”主持人举起话筒,伸到沈慕白身边,临时来了一个小小的现场采访。

眼看着离规定时候只剩下十五分钟,听参加上的倒数报时,沈慕赤部下颠锅的行动倒是一点也不焦急,安稳的仿佛在一马平地的门路上开着跑履带的坦克似的,但是速率却比起那些较着在焦急赶时候的选手们要快上了很多。

万一下一秒把持不住本身蠢蠢欲动的欲/望如何办!真是让人受不了的小妖精!

还没等主持人反应过来,沈慕白就将那一颗颗搓得浑圆大粒的肉团子滚入热油当中,顷刻间,锅内传来一阵阵油水爆裂的声音,叮叮咚咚的敲击着铁质的锅面,那一颗颗肉团子也跟着高热的油温起起伏伏,麋集的小油泡一圈圈地围在肉团四周仿佛要将它蚕食包抄普通。很快,肉团子的外层被炸起了一圈儿焦酥的金黄色,用长筷子在油锅中挑逗一下,乒乓球大小的肉球顿时在油锅中翻了一个圈儿打了一个旋儿,划拉出一道完美的弧度,头底倒置,持续一番煎炸。

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