不晓得这一颗颗的狮子头一咬下去会是一种如何的感受......
闻言，他微微侧过甚，非常淡定且沉着地答道：“这不是有人说，中原菜系除了炒就是炸么？我现在就换一个不一样的烹调体例。”
并且再加上节目上的食材全数无前提免费供应，沈慕白更是放开了手去拔取尽能够优良的食材，最大程度地在这方面好好地敲了节目组一把！
邻近比赛结束非常钟的时候，沈慕白将还在沸水中煮着的猪蹄膀捞了出来。颠末几非常钟冗长的沸煮，猪蹄膀仿佛像是被更深一层地漂了色普通，肉质在光芒下竟然开端闪现出布丁一样的半透明的果胶质地，仿佛用手弹拨两下，就能颤颤地一动一摆起来。
遐想到这个场景的场下观众，就像是如坠冰窟般地齐齐打了一个寒噤，完整被本身大开的脑洞给吓了一大跳，望向台上正在措置猪蹄的沈慕白，脸上的神情更是嫌弃。
很多看着直播的观众如是想到。
不但现场的观众，就连主持人都一愣一愣的，对于沈慕白将猪蹄膀给捆的严严实实的做法，表达出了相称大的不解和迷惑。
沈慕白帮部下刀身如飞影般地在砧板上剁着肉馅，鲜肉被残暴如暴风过境般的刀锋切割得细致非常，摊在砧板上不出一分钟就变成了一坨肉泥。将肉馅儿和早已经措置好的荸荠、姜葱、香菇碎丁异化一块儿，稍稍停止一番看似随便，实则切确到微克的调味，沈慕白内心自带一台计量器，稀稀少疏的盐、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地从上而下，颠末一通揉搓，彻完整底地融会在了食材当中，渗入进了肉团子的内部，迟缓地构成一系列的、奇妙的化学反应。
而处于事件中间的人物——沈慕白，此时却一脸落拓地将猪蹄膀洗濯洁净，去骨改刀，谙练地卷成圈，用白线扎紧，投入进加了葱、姜及料酒佐料的沸水当中，合上了锅盖。
而被主持人暗自腹诽为“小妖精”制作人沈慕白，此番已经开端马不断蹄地动手筹办下一道菜了，取过打从一开端就已经开端腌制的猪嫩肉，均匀裹上蛋液，再裹上面粉，放入油锅，炸至金黄起锅，然后再放入菠萝、肉块和酸甜酱、番茄酱小炒一会，插手少量淀粉芡汁。
仿佛在看着一部杀人分尸的可骇剧桥段，身临其境即视感......
“111号小选手，你是如何会想到用如许的烹调体例，并且，为甚么用拔取猪的脚如许不成思议的食材来停止烹调的呢？”主持人举起话筒，伸到沈慕白身边，临时来了一个小小的现场采访。
趁着主持人各种磨磨蹭蹭，猎奇又别致的地在本身身边打着转，终究忍不住开口扣问的当头，沈慕赤手中的肉团子已经全数揉搓结束，并且裹上了一层金黄的的蛋液，热开了一口大锅里的油，正筹办开端放进锅里炸。
听得场下的观众们更是一阵毛骨悚然。
对于那些对猪蹄冲突情感很大，乃至担忧受怕的歪果网友们，中原海内的观众的态度是嗤之以鼻。
棕褐色的酱汁快速从狮子头的顶部滚滚滑落，“啪嗒”一声瘫落在瓷白的盘子之上，留下一点浓稠的陈迹，固然被淋上了一层厚厚的酱汁，但那盘被一个个肉团子整齐堆积而成的狮子头大要还带着黄金的、酥脆的外壳，仿佛一层庇护层似的隔断了柔嫩的内里肉馅儿，锁住了全数的水分和浓香芬芳。