斯须之间白绿色的小珠粒状乳沫，开端敏捷的堆积起来！
半晌后白绿色粟米蟹眼般，水珠粒状的乳沫已逐步盖满了茶汤大要。
候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，只要把握好水沸的法度，才气冲点出茶的色、香、味。
水壶在手，陆雨心中悄悄默念着《大观茶论》上对于七汤点茶法的最后描述……
而井上雄的速率也并不慢，他一向都在察看水的沸腾程度，现在也已经开端第一次突入沸腾之水。
他的行动干脆利落，急注、急止！
只不过这些陆雨却底子不会去给井上雄解释。
……
直到乳沫如同堆积的雪花普通为止，力求构成最抱负的茶色。
如果浅显大小的茶碗茶器，则更加要求非常高深的工夫与独到的眼力。
究竟上陆雨所说的，恰是中原南宋茶人罗大经所著的《茶瓶汤候》当中的煮水方法。
手腕缓缓绕着结束拂动多余乳沫的同时，别的一只手亦是缓缓伸向了铸铁水壶。
最开端注水之时，他搅动茶筅的手势非常轻巧，先将茶粉搅成茶糊状。
……
到了“三沸”之时，茶人便应及时提起汤瓶，将开水注入已放有茶粉的茶盏中，随即用茶筅击打茶汤，直至水与茶充分融会，茶汤大要浮起一层红色茶沫为止。
四周中原世人见状顿时纷繁点头面现忧色。
而那些东洋人则一个个的神采都开端严厉了起来。
宋朝点茶时夸大水沸的程度，谓之“候汤”。
他们那里晓得，中原宋朝是中原茶文明的鼎盛期间，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾名流、百姓百姓，无不以饮茶为时髦。统统这些关于茶方面的知识，亦皆是宋朝数代精英秉承盛唐茶风的总结之论！
如果碗中的乳沫多而厚时，茶筅只沿碗壁悄悄环抱拂动便可。
对于煮水滴茶，中原南宋茶人早已面面俱到，罗大经更是说过：“瀹茶之法，汤欲嫩而不宜老，汤嫩则茶味甘，老则过苦矣。”
对于陆雨来讲，现在所破钞的体力乃至比之与武林妙手大战一场还要可骇！
此时现在，他的行动还是行云流水，四周世人亦是从最后的思疑与惊奇逐步窜改成赏识。
但在这时大型茶器的上风便闪现出来，比之小茶器的纤细察看，大茶器则相对来讲更加轻易把握机会与力度！
而他手中茶筅的击拂行动亦是一样再减轻了一点，所要达成的目标便是让茶汤大要的乳沫增厚，渐渐堆积起来。
“七汤点茶法”出自宋徽宗赵佶的《大观茶论》。
此时他要看乳沫构成的环境而为之。
若非有独孤九剑对剑意的精美贯穿与随心所欲的矫捷手腕，以及身材机能晋升药水对体能的晋升，恐怕他底子撑不到现在。
并且此次点茶斗茶早已有言在先，两边所比拼的乃是点茶伎俩与浮沫细致程度。
“三汤多寡如前，击拂渐贵轻匀，周环旋复，表里洞彻，粟文蟹眼，泛结杂起，茶之色十已得其六七。”