三个小菜结束，上面便是几个硬菜了。
这么一道不管是团体颜值还是香味都没得抉剔的菜品出锅后，刹时便吸引了本来以为林萧的厨艺不过尔尔，认定他在吹牛逼的薛涛过来。
让人看一眼便垂涎欲滴的地三鲜出锅后，林萧便开端炒小葱鸡蛋。
见薛涛没有出去，反而站在一旁张望，心知他必定是猎奇本身到底会不会炒菜的林萧顿时边开仗，边笑道：“小薛，既然早上你帮本班长的忙！那现在本班长就例外教你几招，包管你今后回处所了都受用无穷。”
二版本说宫保鸡丁是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创。
此中需求重视的是，这内里所用的花生必然要事前用开水冲泡，剥去外皮，然后冷锅冷油下花生米，如许做第一口感好，第二不易炒焦。
这时，薛涛情不自禁的想起了一句前段时候很驰名的收集用语――我想起那天落日下的奔驰，那是我逝去的芳华！
花了点时候将用淀粉包裹的土豆跟茄子用油煎炸至金黄后，林萧便开端烹调这道菜。
这么一想后，薛涛内心本来那一点点的猎奇心正式烟消云散。
所谓“宫保“，实在是丁宝桢的名誉官衔，丁宝桢治蜀十年，为官刚正不阿，多有建立，于光绪十一年死在任上，清廷为了表扬他的功劳，追赠“太子太保“。
”哎，做人难啊！“
”感谢班副！“
但是现在看来，貌似是本身想多了，因为薛涛必定以为本身在装13。
“小鸡炖蘑菇，凉拌黄瓜，地三鲜，宫保鸡丁，小葱鸡蛋，红烧肉……嗯，我亲身下厨炒六个菜，然后再去炊事班打六个菜，凑齐十二个菜，应当算是看得起他杜海了！”
不知如何的，在看到装盘后的宫保鸡丁的那一刹时，被香味吸引过来的薛涛便鬼使神差的提了这么一个要求。
本来薛涛确切是想见地下林萧的厨艺如何的，但是现在看来，完整没有需求了。
除此以外，宫保鸡丁也多了很多做法。比如川版、鲁版、贵版。
大喜过望的薛涛双手接过林萧夹来的那一块光彩金黄，披发着诱人香味的鸡丁，没甚么踌躇，便塞进了嘴里。
当然，林萧此次做的是蛋饼，做法之类的并没有多少技术含量可言。
”……“
因为地三鲜需求油炸，固然在烧油的时候，林萧便趁空将黄瓜给凉拌了。
感遭到已经冷静拜别的薛涛，林萧顿时自嘲的笑了笑：”妈的，说实话都没人信赖，这个世道至心太庞大了……“
林萧没有理睬此时肠子都快悔青的薛涛，他此时正在烹调另一道硬菜――红烧肉。
起首林萧烹调的是宫保鸡丁。
麻痹，不吹牛逼能死啊？
林萧之前那么说固然有用心矫饰之嫌，但是他并不是在装逼，而是至心想教薛涛两招。
将火扑灭，热了下锅后，林萧便开端行动了起来。
这道甘旨本来是丁家的私房菜，但厥后尽人皆知，成为了人们熟知的宫保鸡丁。
众所周知，宫保鸡丁的原质料为鸡肉（鸡胸脯）、花生米、黄瓜、辣椒（干）。
这么一合计后，林萧便招手正在搞卫生的薛涛将菜品全数移到了配菜间专门斥地出来用来开小灶的厨房。
到得本日，宫保鸡丁已经被归纳为了北京宫廷菜，而其活着界各地都名声远扬。
林萧明天要做的就是川版，川版的标准就是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。