首页 > 神级美食主播 > 第一百零零章 这次的食材真不是野生的

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“滑肠啊,你妹的,拉不死你才怪。”

他方才说完,直播间再次爆炸。

“和牛肉啊,这玩意但是论克卖的好不好,这东西说是肉质黄金都不为过,太贵了。”

“如果要细分起来,豆腐内里又分为嫩豆腐、老豆腐、米豆腐等等。”

“说实话,叶神用的这类花生油,我这里有的卖的。”

“并且这瓶花生油……..”说到这里,叶飞本身都不由得苦笑了一下,尼玛啊,体系这混蛋到底是如何做到的,就是一瓶花生油罢了,你用得着这么狠吗?

最后他将食用油拿了出来,这一次拿出的食用油和前几次都不不异,而是一种金黄色的食用油,这类油用一个椭圆形扁扁的透明的水晶瓶装着,大抵能有一斤摆布,这瓶子内里甚么也没有,连个标签都看不到。

“牛肉?”吃遍天下道。

“揍他!”

叶飞笑道:“制作这块豆腐的大豆可不是野生的,固然很多野生的食品营养更加丰富,但是大豆这类野生物种还是首要做为医用,可治盗汗,小孩消化不良,肾虚腰痛等症状,而野生大豆首要用来食用,培养大豆的地理环境要求固然不是很严格,但是最好还是能够按着大豆发展的需求前提来培养,这块豆腐用的大豆,抽芽期温度节制在十五度到十七度之间,这类温度下的大豆抽芽率最高,成活率也最高,而接荚时候的温度则是节制在二十五度到二十八度之间,这时候的荚接出来丰润圆泽,豆汁饱满,能够说这类大豆制作出来的嫩豆腐绝对是豆腐中的极品。”

“哈?”

“至于和牛肉的先容,我想就没有需求了,因为作为一个喜好美食的人,很少有人不晓得这类牛肉的,不管是豢养还是到宰杀,能够说每一个法度都极其严格,乃至豢养和牛的牛棚都有方向讲究,这类牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族,极其高贵,也极其甘旨,明天,我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”

辣椒粉,胡椒,蒜,葱,豆瓣酱,酱油,淀粉等等。

明天叶飞又换了一种油,他们不猎奇才怪呢。

叶飞看不到这些,他的手中托着白嫩的豆腐块,脑海中呈现了豆腐块的信息,然后他捋了捋,这才对着视屏先容起来。

叶飞刚先容道这里,就听吃遍天下的声音喊道:“叶神,用来制作这块豆腐的大豆是不是也是野生的?”

“要强撸,让他飞灰泯没!”

大小礼品充满着全部直播间。

叶飞托着这块和牛肉,道:“做麻婆豆腐中的肉末,肉质没有限定,能够用猪肉,牛肉或者别的的肉,但是我奉告各位,麻婆豆腐的最原始也是最正宗的火伴,不是猪肉,也不是别的的肉,而是牛肉,当然,并不是和牛肉,而是浅显黄牛肉,用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐,做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”

“……..咳咳,大师都是文明人,斯文点,我看还是撸他好一点吧。”

“老豆腐则首要指北方豆腐,以盐卤作为凝固剂,色彩也有些发黄,豆腐有些粗糙,质地有些硬,如果切开以后,乃至能够看到豆腐的内部有一些孔洞。”

“卧槽,我就晓得叶神用的食材又是极品的,看着这块豆腐就不一样,这白嫩嫩的,就算甚么调料都不放,我也能吃掉一大块。”吃遍天下对着麦克风说道。

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