当第一名荣幸观众产生以后，叶飞直播间里的统统人都有点崩溃了，一个个气的哇哇叫。
“俄然好想学厨师。”
“也是，哎，技术工不管在甚么行业都吃得开啊。”
吃遍天下：“我看着我的名字在指针四周盘桓，就是晃来晃去的不能到指针那边，我也是醉了。”
“垮台了垮台了，老子又要流哈喇子了。”
将小皮又赶到厨房门口，叶飞开端做这道宫保鸡丁。
叶飞的经历都是现成的，当他看到鸡肉被炒的发白的时候，就晓得差未几了。
“我靠，第二个荣幸观众必然是我。”
红色的烟雾方才升腾起来，就被黑科技油烟机给吸的干清干净，只留下诱人的香气。
“没筹办啊。”
世人这才想起来叶飞另有一道菜没有做呢，另有一名荣幸观众没有抽呢，因而一个个的精力立马就上来了。
“………….你妹，那是女人生孩子的时候用的好不好，滚蛋。”
从储物格内里拿出一块鸡胸肉，叶飞说道：“宫保鸡丁这道菜，其实在川菜，贵菜和鲁菜内里都有，只不过是质料和做法分歧罢了，当然，做出的口味也是有差别的，川菜宫保鸡丁首要选用鸡胸肉，这类肉固然不易入味，但做出来会更加是滑嫩爽口，鲁菜选用的鸡肉主如果鸡腿肉，鸡腿肉大师都晓得，瘦肉比较多，以是要想将它做的脆口爽滑，全程都要用大孔殷炒，贵菜在这三种做法内里算是比较特别的，主如果它选用的辣椒分歧，它选用糍粑辣椒来增加内里的辣味，这类辣椒并不是纯一的辣椒，它的内里增加有姜末和蒜末，捣碎以后构成糍粑状而得名，用这类辣椒做出的菜，大师能够设想一下它的味道，没错，鲜辣而又酸甜，口感和前两种完整分歧。”
“都别吭声了，看叶神做宫保鸡丁。”
这时，叶飞又拿出一个红色的小瓷碗，在内里倒入酱油，香醋，食用盐，白沙糖和料酒等，均匀的搅拌了一下，放在一旁备用。
这些固然是帮助食材，但是叶飞做的时候还是一丝不苟，每一刀下去都很有讲究，每一刀的力度也都恰到好处，因为他晓得，这道菜没有这些辅料的装点和搭配，底子就不算完美的。
说完，叶飞将手中的鸡胸肉放在砧板上，然后从另一个储物格内里开端拿辅料：油炸花生米，黄瓜，白沙糖，干红辣椒，大葱，生姜，花椒，料酒，味精，食用盐等。
在等候的过程中，叶飞将大葱切段，生姜切丝，干辣椒切段，撤除内里的辣椒籽，黄瓜切成小块等。
“噗~~你唱歌跳舞也挺不错的，别乱想了，有些人天生就是做厨师的料，你恋慕不来的，接着看。”
“阿嚏~~”
将统统都筹办好，时候畴昔了也差未几有七八分钟。
“为甚么不是我？”
油温能够了，叶飞将花椒粒和干辣椒倒出来开端煸。
“哈哈，抽奖这玩意还要比谁的名字好吗？如果真是那样，我绝对会被抽到啊。”
叶飞这时说道：“朋友们，第一个荣幸观众已经产生，接下来我们做宫保鸡丁这道菜。”
我是吃货冒头：“抽奖全凭运气，以是你们也没需求嗷嗷叫，平常心就好。”
“甚么？”
“我的名字比他的名字要好听的多啊，为甚么就抽不到我呢？”
炒鸡肉的时候特别关头，太猛，鸡肉炒老了，口感降落，太轻，鸡肉炒不熟，一样影响口感，这就需求一小我的技术和经历了。