皮尔森一席话，让全部餐厅鸦雀无声，现在他们终究晓得，老板的这个鹅肝，代价颇高！
在人们的目光中，张汉顺手抽出一把剔骨刀，刀具在张汉的手心转了一圈，被张汉反手握住，刀尖儿在一只大鹅的胸膛向下一划，划破胸口，却没有伤到任何内脏，这便是对于力量把握的一点小技能。
菜出锅，梁梦琪，皮尔森等人的目光全都看向卤鹅和鹅肝。
“说吧。”张汉随便的回应一声。
“老板，那鹅肝你筹算如何做？”皮尔森感慨一声后，有些猎奇的问道。
“哎，你们是不晓得这内里代表甚么。”皮尔森坐回椅子上，一边苦笑一边赞叹的说道：“天下三大珍羞美食，鹅肝、鱼子酱和松露，它们的味道无与伦比，代价堪比黄金，而这鹅肝常说的便是法国鹅肝！这类美食有着天下绿色食品之王的佳誉。”
不但是他们，就连张汉都听的津津有味，听他说完后，张汉忍不住道了一嘴：“你懂的倒是很多。”
“你觉得呢，你垂垂就会发明，这餐厅的逼格越来越高了，每一种新品美食一呈现，可都是会引领风骚的。”
“哈，看来明天有口福了。”皮尔森兴冲冲的说道。
此时，皮尔森闻张扬汉的话语，终究感受老板仿佛正视他了，因而他的脸上微微扬起对劲，说道：“那当然了，用华国的话来讲，这叫术业有专攻，哼哼，也不看看我是干甚么的。”
一个身份便成为了人家的座上宾，但是在这里，他晓得，美食密探在老板的眼里就跟‘没事’密探似的，没他啥事儿。
“也能够。”张汉点头。
乃至皮尔森看向鹅肝的眼睛都绿了，这但是极品美食啊，就是不晓得有没有法国鹅肝好吃。
“而老板这个鹅肝，看上去应当超越1000克了，看鹅肝的柔嫩程度，另有色彩，这较着就是肉质非常好的食材啊，潮汕狮头鹅我也吃过几次，但是鹅肝也没有这个饱满的模样。”
“以是......”侃侃而谈的皮尔森竖起了一根手指，指了指餐厅菜板上的鹅肝，说道：“你们现在晓得老板的鹅肝有多短长了吧？光是重量，就超越1000克，看那色彩，绝对正宗，并且老板的技术是真的没的说，鹅肝竟然一点都没有破坏，只是这种类......不是专业出产鹅肝的，不然就是极品鹅肝了。”