在千里岩捉这两种螃蟹至心不难:把捕蟹笼里放入鱼段内脏扔到海底,几个小时候收上来,内里或多或少都会有几个螃蟹。
叶玉丽指着刀身上的菊花图案说道:“这是十六瓣菊花图案,是倭国皇室的标记,后鸟羽,指的就是这把刀的制作者,后鸟羽天皇。”
“我也不晓得,据我理性的阐发,这统统证据都申明,这刀的仆人,是个鸟人。”萧鹏说完后,和杨猛一起哈哈笑了起来。
萧鹏呵呵一笑:“渔家的孩子另有不会措置鲜的?你就等着吃好了。”
黑鮶鱼,本地人叫它黑头鱼,属于石斑类的鱼种。体格较小。喜好糊口在礁石裂缝中。是中原本地非常常见的鱼类。但是因为味道鲜美,非常受人欢迎。
杨猛倒是急了:“萧鹏,你还没答复我的题目呢,这鬼子刀哪来的?”
“味道如何?”萧鹏问道,萧鹏的厨艺也是从里中巫知识传承里获得的。这是第一次利用,萧鹏也不晓得口味到底如何。
萧鹏哈哈一笑:“让他们闹腾去呗,这是我的东西,我拿着它杀猪他们也管不着。”
萧鹏听了,呵呵一笑:“我就说嘛,这刀做鱼叉太顺手了。本来有这典故呢。”
“这刀真不错!够锋利!”杨猛赞了一动手里的刀。顺手直接刨开渔腹,把内脏甚么的取出,又把鱼鳃也切了下来:“搞定!”
杨猛在一旁插嘴道:“别抱有太大但愿,除了清蒸水煮,我实在不信赖萧鹏还会别的做法。熟谙他这么多年,他最善于的也就是煮便利面了。”
船舷旁的金枪鱼,挣扎的更分开了。“走你!”萧鹏把日本刀狠狠地投掷出去,只瞥见日本刀精确的扎入金枪鱼头部。金枪鱼刹时丧失了抵挡才气。
杨猛做了个无法的手势:“你能不能做好还是一个题目呢。”
杨猛一听,一脸惊色:“岛上的小猪还小,你可别拿它们练手!”
萧鹏把吊机上的绳索做了个绳圈,把金枪鱼拖上了船。
六线鱼肉质鲜嫩,不管红烧清蒸还是做汤,味道都是非常棒的。特别是做汤,其汤汁浓如奶油,非常鲜美,风味绝佳。几近是琴岛这边宴会必备的鱼种了。