利用这些就是为了去腥和腌制，这时候高压锅里的饭也差未几了，不过还没有熟，日本大厨那里都没有行动，王宇这里就行动了，直接把高压锅拿了下来开端降温了，他要的就是半生不熟的米饭，如许前面的事情才气得以实施，这又是一门高深的技艺。
倒是买卖没有遭到甚么影响，毕竟全美五十佳餐厅不是白来的，再有就是米其林三星作为雇用，买卖倒是没有题目，不过对于中国菜就有些暗影了。
启事就是米饭没有熟！王宇不在乎这些，开端用了一种非常原始的蒸笼！在比试的厨房内里的空位上弄了起来，一口大蒸锅！就把鱼放入内里开端蒸了！这一手让很多人想不通，王宇完成了这些采取了半个小时！日本大厨那里还在忙活，剩下的就是等时候了。
第117章比寿司
“可别，我没时候，我的庄园另有一大片的地要种呢，我一分钟好几十万高低呢节目标事情就算了我没兴趣啊。”他这么一说事情职员也不晓得如何办了，下属也没有说必然要拉王宇出去，这不就和王宇告别了。
日本大厨对于王宇的这个做法有些看不上，倒是对于王宇的刀工非常敬佩，王宇回到本身的砧板上开端弄调料了，这些调料因为食材不是他庄园里的味道就有些不可了，不过也能够对付这一次的比赛了，如果用了他庄园的食材必定会更加的甘旨。
说完双手在鱼尾那边一提，就开端行动了，现场的佳宾惊呼，王宇的双手开端把鱼尾给卷起来了，一粒米都没有漏出来，然后略微用力一扯就构成了一个寿司卷！巧夺天工啊！这比方才日本厨师的要便利多了！就连艾迪他们了傻了！我去！这完整的不成能。
这无疑让很多棒子的媒体开端号令了说王宇没有一点宇量，从一些晓得王宇是方才移民没多久的中国人，但是这小子美满是一个新期间的愤青，这不一大群网友说了，他是打入到仇敌内部的！这口气出得太带劲了。
没一会弄好今后，日本大厨弄了很多寿司出来，一看就晓得很甘旨，他们没有焦急，此次的比试是让他们先让佳宾咀嚼，很多佳宾吃了今后非常的对劲，都是他们手把手的手工制作，这是能够加分的，佳宾们很对劲，就连瘦子他们也非常对劲。
本来非常扁的鱼肚开端胀了起来，和本来或者的时候美满是一个样！光彩非常的都雅，冒着腾腾的热气，王宇拿出了刀在鲤鱼中间开端脱手，收刀！在鱼的身上开端渐渐的切片，放好刀今后他很奥秘的说道：“现在就是见证古迹的时候！”
另有就是关于去除鱼刺的体例！这个天下上只要王宇有着那样的技艺了，他们自以为没有如许的技术，就连拉姆齐也对于王宇的刀法非常的恋慕，晓得他切鱼的时候就是用一些没有鱼刺的鱼，如果让王宇来脱手的话无疑就更简朴了。
比拟于这些和王宇较量的那两个大厨餐厅纷繁的开端挂横幅了，没别的就是因为他们输了，王宇让他们挂的横幅确切是让他们本身写的，不过也让他们够呛，说他们的美食比不上中国美食！这也成为了洛杉矶的一大笑谈。
不一会就轮到了王宇，佳宾纷繁给出了很高的评价，王宇一脸淡定的站在那边涓滴不担忧这些，不就是寿司么，我的一出来必然吓死你们！事情职员让王宇翻开了本身的盖子！王宇一翻开很多人都愣了！这是寿司么？这鲤鱼如何变了？