“你没看我做汤的时候一点油都没放么,只是加了一点点的盐。这算是素汤吧,我感觉如许的汤更好喝一些。”
刘赫明心中稍稍的感慨了一下,还是阿谁熟谙的味道。独一分歧的就是锅,这如果有家里饭店那样的灶,爆炒一下味道必定还会更好。
“等我今后渐渐研讨研讨,搞出来一些比较平淡,味道又很好的菜,到时候你想吃多少都没题目。”刘赫明笑着说道。
对于刘赫明分派的事情乔治很上心,不但仅当真的拌着,还会偷偷的尝一口,让在底下坐着的熊孩子们看得很恋慕。
此次乔治本来筹算再偷吃一块儿的,不过看看脚下的熊孩子们,他还是放弃了。
乔治早就已经有些等不及了,一口啤酒一口菜,吃得很美。
“德克斯特,如果你返来得再晚一些,我想我都能将这些猪肝全数毁灭掉。”乔治笑着说道。
“实在植物的肝脏对于人的眼睛是很有帮忙的,并且还能补血、弥补铁元素。”刘赫明边吃边说道。
刘赫明焖上米饭,然后就开端清算起明天的主菜――猪肝。将猪肝一叶一叶的分开,将根部血管多的处所清理掉后就放到盐水里浸泡,再接着他就切起了洋葱和葱姜蒜做备料。
切好的土豆丝放到水盆里泡着,然后他又洗濯起猪肝来。不是那么好洗濯,需求详确一些还得谨慎一些要不然轻易捏破。
固然刘赫明的菜做了很多,等结束战役后不管哪一个盘子或是装汤的盆子,都变得干清干净。
当刘赫明将肝尖和洋葱爆炒的时候,边上搅拌完土豆丝的乔治提了提鼻子,冲着他竖起了大拇指。好吃不好吃先不说,这个香味很诱人,已经让他食指大动。
肝尖片儿加了些淀粉和水抓了抓,然后就倒进了烧热的油锅中。一样是滚了两滚,就将这些肝尖取了出来。如果时候长了,那就会变老不好吃。
乔治叉起一块蘸了点蒜酱又稍稍蘸了点辣椒油,然后直接塞进了嘴里,“天啊,德克斯特,为甚么我总有一种不舍得咽下去的感受?仿佛越嚼味道越棒。”
“我们也开端弄吃的吧,本来还想明天让你尝尝猪蹄呢,却被它们给偷吃了。明天我们就猪肝两吃,然后再给你做个别的菜,以免你吃不惯。”将熊孩子拾到利索了,刘赫明一边洗手一边说道。
泡好的土豆丝在热水中滚了滚,又加了些调料和辣椒油,最后抓了一把香菜撒到里边,这个能够交给乔治卖力了。
肝尖出锅装盘,刘赫明交给了边上等着的乔治。乔治非常高兴的端到了餐桌上,两个熊孩子也嗅着香味跟他一起爬了畴昔。
明天本身吃得好了,也要给熊孩子们吃好吃的。那些多余的猪肝上边洒了一些蜂蜜,然后又给它们放了些面包。这还不算,又到炉灶那边给它们弄了些没加任何调料的西红柿鸡蛋汤,让它们也跟着配个汤。
素菜他也不筹算炒了,而是筹算让乔治尝尝呛拌土豆丝。两个荤菜一个素菜,再弄个西红柿鸡蛋汤,这就蛮好蛮好。
不过在切土豆丝的时候,他还是感觉有些不舒畅。
“但是这些猪肝的味道真的很不错。”乔治有些纠结的说道。
“不过吃的时候必然要洗濯洁净,要不然肝脏里边的残血对人身材可不好。如果有高血压或是冠芥蒂的人,也要少吃。你就是如许,偶尔的吃一次还没甚么,如果常常吃对身材也不好。”