徐四把酸菜切丝，过油炒一下，然后倒进沙锅儿里，再薄薄地切上十几片儿肥肉片儿，半根儿血肠切段儿，满满码了一锅，然后倒上开水放到火上炖，炖了十来分钟今后，翻开锅盖儿，从小锅里舀了一勺儿安魂汤添到沙锅儿里。
第8章：办山货的人
这本是一句嘉奖的话，可听在山伢子的耳朵里，却感觉分外的揪心，不自发地想起了前些天那位老迈爷，不过阿谁老迈爷晓得本身要死了，可这个男人他不晓得本身要死了。
山伢子脸上微红，小声儿把本身想的事儿说了。
徐四反问道：“你如果向来不熟谙我，刚见第一面儿我就奉告你，说你顿时就要死了，你会如何想？”
徐四点头：“他没事儿。”
山伢子惊诧看着徐四，徐四低声说道：“他满脸暮气，活不长了，但我看他筋骨很好，不像是得了甚么病，能够会死于不测。”
徐四双手接过名片，浅笑着答道：“好，不管去不去的，先谢了。”
徐四坐在了另一张桌边，看着男人烫得吸溜吸溜的，还是忙着把血肠肉电影往嘴里送，就问道：“味道还行吧？”
徐四点头，说道：“快过年了，人都忙，路上开车都急火火的，大哥你可得谨慎点儿。”
徐四笑而不语，男人站起来讲道：“行了，我去换司机来用饭。”
男人拿出一百块钱放在桌儿上，说道：“不消找了，老板，你这技术待在这个小处所可惜了，如许儿，我给你留张名片，将来你如果有兴趣到钰县去开馆子，处所我给你找，保你买卖昌隆！”
山伢子低着头没回声儿，徐四替他说：“你会感觉我有弊端，乃至你能够会骂我打我。”
“嗯。”山伢子当真的承诺。
男人又劝道：“这么个小处所能赚多少钱，还是要去县城嘛。”
山伢子不再说话，本身在内心揣摩，四叔说方友同能够会死于不测，可他是跟司机换着班儿开车，俩人不管谁开车，都是坐在车里，那就应当不是出车祸。
司机渐渐悠悠的吃，吃了半个多小时，饭剩下一小半，菜也剩下很多，然后用手抹了抹嘴，站起家就走了。
山伢子点头：“嗯。”
徐四点了点头，说道：“晓得想事儿好，去吧，把饭菜端上去，谨慎别烫着，端沙锅的时候用厚布垫着。”
然后又看着山伢子说道：“小兄弟，给倒口热水喝。”
男人差未几把沙锅吃见底儿了，抽了张餐巾纸擦了擦嘴，说道：“得留小我看车，我俩调班儿，如许儿，你再做一份这个，我去换他来吃，多少钱？”
徐四问他：“想啥呐？”
徐四跟男人扳话：“年老是做甚么的呀，看着眼熟，不是本地人吧？”
饭菜上了桌，沙锅盖子一掀，阿谁男人立即暴露欣喜的神采，说道：“好香啊！”
徐四说道：“酸菜白肉炖血肠儿行吗？加一大碗米饭，管饱还热乎儿。”
男人进门儿看了一眼，问山伢子：“有甚么吃的？”
“不是……”男人忙活着用饭，说话断断续续：“我是钰县的……这不快过年了嘛……来你们这儿淘换一车山货……归去能卖个好代价。”
“嗳。”山伢子承诺，手脚敏捷地把沙锅和米饭都搁到食盘上，然后端了出去。
开了门儿不大会儿工夫，就走出去一其中年男人，身板儿结实，个头儿也高，脸膛白净，戴着一副眼镜儿。