张枝握手的时候一向看着我，想从我的神采晓得我的反应，手也一向没有松开。那种感受真的很不好受，如果时候不长我还能够忍耐，但她一向不放手，我脸上忍不住暴露痛苦的神采来。
风君子感喟一声：“这个张枝，是芜城首富荣道个人董事长张荣道的独生女。张荣道这小我很特别也很低调，固然家财万贯但却不喜好抛头露面，向来也没在电视或者报纸杂志上呈现过。外界只晓得他有这么一个掌上明珠，是驰名的刁蛮蜜斯。这张枝生于大富之家，又没有兄弟姐妹，从小娇生惯养，娇气一点也普通……但现在恰是芳华韶华，却身怀这类道术，统统的同性都没法靠近，久而久之，换谁脾气也不能太好。”
风君子笑道：“这道解金裹玉丸，使我想起了红楼梦里贾府的茄鲞……看来有钱一定真贵族，三代才成世家子，……老板娘，为这道菜，我敬你一杯。”
紫英姐点的这道解金裹玉丸，质料确切简朴，就是蟹。它是一种带馅的丸子。将金螯蟹蒸熟以后，用勾针将双螯以及蟹腿最粗的第一节足棒肉剔出来。这些肉用细棒撵成末，甚么别的都不加，要揉成这丸子的外皮。用蟹壳中的蟹红（金红色的蟹籽）做馅。最后另有一道工序，就是用陈醋和嫩姜茸与活的生蟹黄调和成蘸酱，再蒸得微热熟，将丸子在内里滚一遍，挂汁今后装盘端上来。
我刚想劝紫英姐没有就算了，紫英姐却把神采一沉：“我量你们这类饭店也不会晓得这道菜，我跟你说没用，你把大厨叫来。”
紫英姐这番话仿佛已经把张枝的兴趣勾上来了，她赶快说道：“不，必然要做，厨师，把你们经理叫来，明天我就要宴客人吃这道菜。”
只见统统人都放下筷子，只要紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢咽，一边吃还在一边说：“季候不对，如果中秋前后口味是最好的，蒲月的金螯蟹，质料上就差了两分……厨师的火候也不对，加工的时候仓促了点，又减了两分口味。这解金裹玉丸的滋味也只做出了一半罢了……不过他们是第一次做，五分滋味已经很可贵了。”
风君子大抵早就等的不耐烦了，盘子一端上来他就嚷嚷道：“一盘二十四个丸子，我们八小我，恰好一人三个，我先吃我的了……哦！”说话间他已经夹了一个丸子入口，俄然收回一声低促的惨叫。
简简朴单的一席话，听得那胖胖的王厨师直擦脑门上的汗，口中喃喃道：“这得用多少只蟹才气做一盘丸子？”
风君子握住她的手的时候，神情也是微微的一怔，又立即规复了天然，嘻笑道：“张大蜜斯的手真软，摸上去真舒畅，让我多摸一会儿。”说着话又伸出了左手，两手相对，将她的右手全部握在了掌中。
有这道菜垫底，别的人就没有再点菜，那张枝顺手点了一桌菜，问我们喝甚么酒。一提到酒字风君子的眼睛就发亮了，抢在统统人前面说道：“玉液石榴红，就喝这类酒，他们家应当有。”
“张先生，真是感谢你，你送我的东西太贵重了！但是那屋子和店铺，如何恰好是韩老板住的和用的？你叫我很难办。”