刚蒸馏出来酒被称为头酒，分歧适饮用，等头酒一流完，前面能喝的被于暖先拿瓢接了点，她端着盛酒的瓢直接往铁柱奶奶跟前一递，笑着道：“您老给尝尝咋样？”
前面只需加冷水冷却，直到蒸馏结束。
恰逢周末，吃完早餐李巧花就带着俩闺女筹办起过冬家里必备的咸菜。
铁柱奶奶闻了下：“嗯！出味了，跟我做的差不到哪去。”
寒冬腊月的，地里啥菜都没有，如果想吃点绿叶菜，最早也得等开春野菜抽芽，端庄青菜得初夏才气吃到。
“奶，我晌午在您这吃，多做些啊。”拔大声音跟厨房里做饭的老太太说完，于暖转头挑眉跟她爷爷说：“我爹去接县城火车站接我舅去了，我娘说娘舅早晨能到，早晨您跟我奶去我们那吃去呗，恰好喝点。”
前面俩字于暖没说出口，主如果她俄然想起这年代，只要随礼，去吃酒菜根基都是拖家带口，除非要面子又跟主家不熟悉的，会派家里男人去吃一顿。
“没，你小婶带他们回娘家了。”
要说干木工，老爷子技术确切不错，可拿菜刀切菜这事约莫还得看天赋，归正这么多年来她是没见她爷把菜切都雅过。
因为太远，自她出嫁后，回娘家的次数能够说是寥寥无几，因为她是家里老迈，又是独一的女娃，出嫁前还挺受宠，以是每当她写信说没空归去的时候，家里不放心，就会隔一年派个弟弟来看她看。
晌午餐一吃完，于老夫为了回避切菜劳动，宣称有事，麻溜躲了出去。
“哦，怪不得，我小叔呢？在家还是跟小婶一起去啦？”
日子悠悠，回神已是暮秋。
“不消，一会我在内里腌，不然咸菜缸挪来挪去的费事。”
“听你奶奶说你酿酒了，我来看看。”
常日里马小兰为了省几口粮，连几个孩子都常往老宅送。
蒸馏过程铁柱奶奶全程指导，不过于暖行动虽慢，步调却记得牢，看着也稳。
邻近晌午，帮着把咸菜腌完，于暖洗洁净手才道：“娘，我去老宅一趟，中午不返来吃了。”
于老夫朝厨房处抬了抬下巴：“做饭呢，说要做锅贴。”而后又跟孙女告状说：“嫌我切的萝卜条欠都雅，有本事倒是她来啊。”
菜板上大小不一的萝卜块，实在没法让于暖昧着知己说都雅，只能用沉默代替说话。
快走两步上前，她把看侧重点的木桶接了过来，特长里后还不忘跟铁柱奶奶笑着号召道：“三奶奶您也来啦。”
下午于暖先帮着于老太腌完咸菜，而后才奉求老太太去跟铁柱奶奶借一下土灶蒸馏的东西。
“有酒？”于老夫眼睛一亮，想到酒不由咽了咽口水。
“估计干了，要拿出去腌吗？”说着于暖走出厨房。
煮好的盐水一晾凉，待在厨房跟于晴在切萝卜的李巧花教唆于暖说：“去看看疙瘩上的水干没。”，
“都去了，说是住一天，明儿才气返来，壮壮堂舅明天娶媳妇。”
不过俭仆惯了的铁柱奶奶劝于暖说把酒头掺酒里，但为了口感于暖只说封坛的时候掺，直到把人老太太送回家都没行动。
虽说有自傲能出酒，但第一次酿，对证量另有些忐忑。
“干系挺……”远啊。
不过说话还是很含蓄委宛：“切点萝卜条，你奶说腌些咸菜出来。”
察看半天铁柱奶奶暗自点头过不止一次，感觉于家这个三孙女，别看年纪小小，真能三岁看老，今后这个女娃保准差不了。