因为盆的上面是另一个装着热水的大盆,以是她的这个陶盆在上面,内里的糖并没有快速的凝固,反而上面的光芒越来越淡,直到没有了一点光芒。然后林雨把花生仁倒了出来,搅拌起来。
“也好!”林雨也不客气,她今儿实在是累了,再加上和含玉一起相处的很镇静,以是她直接就接管了。
“下次如果再做,就让那些男的来做,他们力量大!”
忙了一天,本来已经忘了正屋阿谁可骇的事情了,可当她在青田居看到又荷那阴沉的脸时,又俄然间想了起来。
说话间,锅里的水垂垂被蒸发,糖也完整熔化了,林雨又倒出来了一点醋。
两人一向做着糖雪球。直做了两簸箕,放到外边晾凉。
“这东西最好是放在内里凉着,到时候凉凉脆脆的才好吃!”林雨看着含玉欢乐的模样,本身也欢畅起来。
“林姐姐,猎奇异啊!”含玉欣喜道。
“糖葫芦是趁热在糖里滚一圈就好,并且其间锅底要一向加热。糖雪球则不消。”林雨道。
搅拌均匀后,林雨把糖倒到了一个铺了油纸的盘子中,将上面抹平。
许是白日累到了,林雨这夜特别好睡,就是在第二天早上醒来时,肩膀非常酸痛。
“嗯嗯!林姐姐你放心,到时候我必然把这些东西看好!”含玉点头道,“对了,明天我们做的糖雪球呢?”
含玉谨慎翼翼地往盆里倒着糖浆,林雨的手则再次快速地搅动起来。
“本来加热与不加热,会有这么大的辨别。”含玉感慨道。
这天中午,林雨也没做别的甜点,含玉就把这两天两人做的各种糖果端到了夫人房中。不出所料,夫人对这些小糖果非常喜好。特别是糖雪球,因为山查易得,夫人还特地叮咛了林雨这几天多做一些,作为过年对别院中下人的夸奖。(未完待续)
“好了、好了!你现在拿起锅,渐渐往我的这个盆里倒,重视,阿谁锅底灰不要掉出去!”林雨先把蛋白分到了四个陶盆里,然后叮咛道。
然后,两人又如法炮制地做起别的口味来,直到最后一种做完,已经到了该做晚餐的时候了。
“林姐姐,你明天太累了,晚餐就不要再做了,我去跟少爷说一声,让他今晚到主院来吃,你也来主院一起吃吧!”含玉看着林雨一向捏着本身的胳膊,晓得她明天是累坏了,以是体贴道。
“倒醋是为了综合一下味道,不然会特别的甜!”
“我感觉,他们也只是力量大罢了。做起这东西的巧劲儿,恐怕还敌不过我们呢!”林雨道,“不过含玉。我现在手真是有些抬不起来了,你去帮我熬一些糖浆吧!”
“不一样,冰糖葫芦凸起一个‘冰’字,而糖雪球则是‘雪’字。以是冰糖葫芦是透明的、亮晶晶的,而糖雪球则是像山查在雪里滚过了一样。”
因为林雨胳膊疼的短长,明天的蜜枣也是含玉一小我完成的,她倒是感受特别有成绩。