方煜点头：“鸭蛋做的？一点鸭蛋的腥味也没有。闻着是奇特，吃着也确切是还想要再吃几口。”
第三道菜是麻酱凉皮。
扇贝本身鲜度就充足，但是这么烧，光彩上就欠都雅了。
一顿吃上一个，能泻热去火醒酒，但绝对不宜多吃，更不能每天都吃。
林立先拿一个做树模，吃掉上边的扇贝肉，暴露下边的粉丝，再吃掉。
其别人也道：“明天这几道菜，哪一种都是闻所未闻的，林秀才，你这但是有口福了。”
芝麻炒熟以后碾磨成的芝麻酱，加上温水搅拌黏稠，加上盐、白糖、醋、耗油，淋到加了面筋的凉皮上。
方煜用力点点头：“我就喜好甜食，这甜度正合我意。”
这道菜也是遵循人头来的，每人两个。
“各位，这是专门为大师筹办的，叫做雪绵豆沙，只我们这个包厢里有。”
大师一看，也纷繁不再游移，送到口中，公然神情各别。
每一个雪绵豆沙都胖鼓鼓的，被油炸得金灿灿的黄，上面一层白糖也一粒粒亮晶晶的清楚。
跟着林立的先容，雪绵豆沙的香气也劈面扑来。
方煜吃上了瘾，问道：“另有甚么菜，快快上来，我等不及了。”
做菜的人最喜好的就是被人赏识，见到方煜喜好，林立也欢畅起来。
这说着，小二又送来一道菜。
林立此次不直说了，反而道：“趁热尝尝，凉了就不好吃了。”
大师纷繁动筷，夹到近前的时候，嗅到了一种奇奇特怪的味道。
马志成道：“这个确切，如此酸甜麻辣，如果顿顿如此，胃肠也受不住。”
“扇贝上装点的这几点葱花，也是绝妙。”
大师依言动筷，咬一口以后，眉间都呈现了欣喜。
鱼排都切成了条，盘子一角装点着红萝卜雕成的一朵花。
林立笑道：“各位，这几道菜别的的都好说，唯有这松花蛋是不能顿顿吃的。
大师纷繁点评以后，就又拿起属于本身的另一只扇贝。
林立也笑道：“这菜啊，做起来太庞大，非得有个别力臂力耐力上佳的人共同着才气做。”
“方二少可喜好？”林立问道。
林立笑道：“这道麻酱凉皮，既能够算作主食，也能够算作菜肴，就看各位喜好的程度了。
大师都摇着头笑了：“林秀才，你这啊，是不是我们要问你，你就能说出来是如何做的？”
林立话还没有说完，方煜就跳起来打断林立：“不成说不成说。”
这一盘子是被切成花瓣状摆盘的松花蛋，浇了一层醋，又洒了翠绿的葱花，就再无其他。
世人被这一次次的别致东西都吊足了胃口，待看到盘中之物以后，都惊奇起来。
这花才显刀工，但是这类刀工在坐的都看很多了，大师都被鱼排吸引住了。
林立举起双手，做个投降的神采，“我不是要说配方，是想要说，如果喜好，呆会让厨房再做一盘子送来。”
但林立这几道菜，满是他们闻所未闻，见所未见的真正的新品。
以是第二道菜便是林立本身发明的葱香扇贝。
林立摆布环顾，见大师都很喜好，特别是方煜，咬了一口以后，眼睛都眯了起来。
大师都笑起来。
“再上的菜就平常了。”林立说着，小二就端上来一盘子黄灿灿的东西来。
“这才做法实在也不难……”
将来还会推出麻辣口味的。”
林立先容道：“这是松花京彩，也是我们这个酒楼的特性。”