袁履谦竖起了大拇指道：“昕哥，你这刀功当真短长。”
“多大的事！”袁履谦萧洒的笑道：“这蟊贼的眼神也太差劲了，我府中早就没有甚么值钱的东西。他爱来便来，爱走便走，我们持续喝酒，别让宵小坏了我们的兴趣。”
颜杲卿用筷子夹了一块生鱼片，摆布瞧了瞧道：“袁老其他技术不素，这切鲙的伎俩，却极其普通。袁老，取刀过来，本日我要让裴兄、袁弟，识得我的刀功。”在这个期间的民风风俗有很多都会有自相冲突之处，人间人瞧不起弹唱乐器的伶人，却以晓得乐律为荣。贵族阔别庖厨，有些看不起厨艺，却又以能够在人前亲腕演出一套切鲙技术而引觉得豪。特别是长安这类民风更加时髦风行，你若没有一手好的刀功，都不美意义吃生鱼片。
三人吃着生鱼片，等着锅里的驴肉火上的牛肉，对月喝酒，谈古论今。
别觉得生鱼片是小日本的专利，那都是中国前人吃剩下的。在中国古时候便风行吃生鱼片了，特别是长江以南的地区，更是如此，后代具有的水产几近都走进了他们的食案。
他们三人各有所长，相互切磋谈天，一餐晚餐从傍晚吃到次日凌晨，还是意犹未尽。
裴旻伸手接过袁履谦的秋水剑，摇了点头道：“有个黑影，从屋子里冲出来，往那边跑了。”
裴旻想要追跑了两步，却发觉本身脚步轻浮，软绵绵的底子追不上，猛的将手中的灯笼向黑影甩了畴昔。
心细的袁履谦手中还拿着裴旻的秋水剑，先一步到的颜杲卿道：“如何了，闹贼了！”
幽州北方，海鲜并不常见，但当代水产资本丰富，生鱼片这类食品极其遍及。
颜杲卿还说了很多，裴旻都一一记下，不肯定今后是否用得上，但这知识学问永久不嫌少。
众所周知生鱼片越是精小细薄越好，如何切是一个很磨练刀功的技术活。
“锵！”的一声！
裴旻有点喝多了，脑筋转的不敷快，原地沉吟了会儿，摸了摸腰间：秋水剑给拉在院子里，见手上灯笼的木棍充足细弱，警戒的走向了声音处。