炒牛柳、牛尾火锅一样样新奇出锅，用时最长的是卤汁牛肉，花椒、桂皮、香叶、丁香、肉蔻……十几种香料不要钱似的往锅里扔，看得一旁的王胜肉疼极了，这已经不能用败家子来描述了，这一锅三四十斤的牛肉炖下来，光是香料的用度就三四贯，这还是人吃的东西吗？
甄乾起首说道：“明天是小竹的生辰，我做了一些菜，楼上就只能坐这么多的人，院子里其别人我都送了一些菜肴畴昔，不成能把每一小我都请来，这也是担忧轰动了甄家，今后另有机遇再一起热烈热烈！”
说着甄乾把那奥秘的陶锅端了上来，盖子翻开，一股香气冒了出来。
那两个小馋猫的女人也是眼睛一亮，虽说刚才香料的味道已经非常诱人了，可这卤牛肉还是让嘴舍不得停下，各种香料的气味充满着味蕾，而那劲道的牛肉仿佛不断开释者令人垂涎的气味，在口腔中富有弹性的咀嚼着。
小竹的内心就像揣进了一只猫似的，既猎奇又镇静带着满满的等候，不晓得甄乾又搞出了甚么新式饭菜。
正担忧着秦猛，秦猛就“蹬蹬”跑上了楼，气喘吁吁道：“我返来了！”
“这是炒牛柳，口感爽滑细致！”
四周人当即闭嘴看着这对活宝，对一桌子美食垂涎三尺。
秦猛挠了挠头道：“我也要送礼品吗？”
被甄乾这一鼓吹，请来的人都带了小礼品，小金饰、一块布料，乃至另有本身舍不得吃的点心零嘴，让有些拘束的小竹更加不美意义了。
接着将蛋黄打匀，插手沙糖、牛奶和菜油（当代可没有色拉油），最后将面粉倒出来拌匀，比及蛋清冷冻差未几时，也放入拌匀便可，唐朝厨房中都有土制的烤炉，平时主如果制作胡饼，明天被林仁用来制作蛋糕。
做好的蛋糕最后能成为甚么模样，甄乾内心可没底，主如果光彩和口感没体例掌控，这已经不是本身能掌控的了。
做蛋糕劈面粉的要求极高，可唐朝固然有面粉，但却不分甚么低筋粉，独一能挑选的就是质量不错的浅显面粉，鸡蛋、糖都不缺，鸡蛋是最好的土鸡蛋，想买豢养鸡蛋也没处找，但糖就有些难说了，唐朝的糖可不是后代一粒粒晶莹剔透的白糖，而是显得有些发黄的沙糖，属于较为高端的豪侈品，不过这些都没体例计算了。
卤牛肉需求慢火细炖，可一个时候以后，就连甄乾也忍不住咽了一下口水，挑了一块差未几的牛肉放在冰上降温，等温度降下来迫不及待的杀了一片放在嘴里细嚼慢咽了起来，“不错！就是这个味道！”
甄乾之前就爱吃牛尾，每次还要专门到市场上去订购，抢手程度不是普通的火爆，不是熟人根基上没戏。
大大咧咧的菊娘和老成慎重的王婆放在一起如何看都不像一对母女，再加上一脸憨笑的王铁柱，这顿饭不消吃也饱了。
“菊娘你这些天不是在厨房里学做菜技术吗？今后本身想吃甚么，本身烧不就成了吗？”
看着甄乾用刀将蛋糕切成了小块，用盘子递到了每一小我面前，开端还想着是不是应当唱一个生日歌，又或者放上一支蜡烛，可感受如许的氛围不一样合适，如果只要小竹和小梅，倒是能够试一下。
“王伯还记得前次吃的肥肠和腰花吗？这些内脏但是好东西，非常有营养，下次记得再买牛肉的时候，把内脏也带返来，我给你们烧甘旨？”