超版忙把话接了畴昔：“都是兄弟，这事好说。”
潮州菜的筵席自成一格，大席喜用12道菜，此中咸、甜点心各一道。
九龙挑了二方自认还行的籽料，成果超版给九龙送了一大堆石头，九龙傻眼，真不知本身是来淘石还是捡便宜了。
老玩童恍然大悟：“仿佛是你想加我，明天赋看到，这一段都到河里摸石器去了。”
九龙笑笑：“我们早就熟谙了，在论坛上要加他，他老不睬我，让我补缀他几句。”
超版很惊奇，你如何和他熟谙？
一行人相互告别，由超版开车，带九龙他们往郊野方向驶去。
甚么？这就是人见人爱，玉树临风的一品天下？这就是阿谁下笔有神，话蜡赅博的文人？
时至本日，潮州菜已经生长成为独具岭南文明特性、驰名国表里的我国名菜之一。
老玩童倒没说甚么，他奉告九龙，这事找超版好了，他此人实诚。”
潮州菜源于潮州，已稀有千年的汗青。
或许，在超版眼中，朋友之情比甚么都首要，至于开店赚不赢利，他倒没去想太多。
随后挂断电话。
九龙非常感兴趣，江西弋阳是如何回事，超版回想起来，那是一副满足的神采：“弋阳是江西的一个小县城，地处江西省东北部，信江中游，归上饶市管，那边出产的信江蜡，特别是籽料，这几年炒疯了，十年一剑是石友，非常热忱的一小我，当初我去弋阳，被他服侍的非常舒坦，那边的石友都非常热忱，常常灌酒灌的我挪不开步，教员长教员短的，那叫一个亲热，我常常一去就是好几天，边收籽料边玩耍，神仙一样的日子呀。”
酒过三巡，超版话匣子一翻开，早已刹不住：“黄蜡石市场我走了很多处所，光在江西弋阳十年一剑那，我就住了好久，从全部市场来看，玩抚玩的根基难赢利，前几年玩黄龙玉的赚了很多，可现在价炒高了，买卖也不好做，籽料市场，好的难找，各地代价不一，以次充好，以山货充籽料的很多，现在市场也首要集合在江浙一带，我们广东要收到好货也难了。”
九龙晓得老玩童爱贫嘴，便转移话题，诘责他为甚么不在论坛里加他为老友。
不知不觉，到了中午，超版眼睛不时望着远方，他在等谁呢？九龙忍不住发问。
潮州菜之以是享有盛名，不但在于用料丰富，还在于制作精美，加工体例依质料特性而多样化，有煎、炒、烹、炸、焖、炖、烤、焗、卤、熏扣、泡、滚、拌等，并且刀工讲究。
喜席必有头尾两道甜菜，称为“头尾甜”。
九龙俄然猎奇起来，对超版说，这个老玩童就是贵州的马总吗？我想和他聊聊。
而酱猜中的南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，尤其潮州特产。
多样化的制作体例，构成了潮州菜的风味特性。
潮州菜特别正视配酱调味。分歧菜色，配以分歧酱碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有讲究。