此时正将竹荪，鸡枞蓉，凤尾菇，松茸、猴头菇另有牛肝菌，一样样的捞出来，木头箱子还是两层，上面一层里不是“干货”，而是放着山芋、山药、牛蒡等根茎类的食材……
刘昴星天然对这些“杂音”，十足都脑内樊篱措置，此时他与绘里奈除了利用食戟办理局供应的常用调料、根本食材外，也都各自筹办了要利用的食材。
公然三名评委此时都眉头微皱，刘昴星之前固然在一年生中名誉传播很广，但是出了远月，并没有谁认得他。
诸如“自不量力”、“以卵击石”之类的话，不竭从观众席上传出。
两边都选用了新鲜的虾，作为摒挡食材，只见在海鲜保存箱中，各有几只虾在矫捷的游弋着，明显很有精力。
两边之前的助手，都搬着一个小箱子上来，此中绘里奈的助手绯沙子，只搬了一个扶养的活海鲜箱，而刘昴星一方豪田林、琴光喜两小我，除了一个一样的海鲜箱以外，另有一个木制储物箱……
即便是之前看到东山龙虾以后，就忍不住讽刺的部分观众，也都咬牙切齿的恹恹开口。
二者共同的恰到好处，削皮刀老是以巧力，切入到剔骨刀最需求发力的位置，几下东山龙虾背部的虾壳已经被完整启开……
而当刘昴星翻开木质的箱子时，之前另有些绝望的评委，却微微挑动了眉毛。
野菜和野味的报酬可不不异，后者多数是指野生、或半野生的植物食材，具有有别于高度家禽化的肉类的口感与美味，但是对于野菜……在上层次的摒挡中，利用还是比较少的！
古有“厨子解牛”，讲究的是“以无厚入有间”，但实际上菜刀不成能是“无厚”的，再锋利的刀刃也有厚度，反而肉中的“有间”不好掌控，以是菜刀也不能一味的寻求切近于“无厚”，不然不但发力不便，并且轻易折刃。
凡是在对蔬果停止邃密措置时，才会用到的削皮刀，此时却被刘昴星用在了龙虾上……
特别此次因为有十杰插手食戟，以是评委阵容也比前次刘昴星和郁魅比试时更加豪华，三位评委中别离是坐拥百亿身家的水产买卖的“河原木浩司”、大江户海鲜摒挡杂志主编“成海立”，以及泽口刺身摒挡店的摒挡长“泽口雄彦”。
观众们对于改换选手，还是处于不测当中，不过绝大部分观众，还是不看好刘昴星，固然他赢过郁魅一次，但是郁魅和绘里奈，绝对不是一种程度的存在！
就在两边翻开海鲜箱的时候，会场的大屏幕上给了一个特写。
“那是……挪威海螯虾？”凉子认出了对方选用的食材。
但是就在刘昴星剥出了三只龙虾以后，面对三坨已经剔除了沙线、还是闪现龙虾形状的龙虾肉，却停止了捣碎的措置！
“哼！相扑火锅研讨社的人，真的怯懦到让一个‘外人’出面，并且这位‘外人’还情愿替‘相研’丢人的话，我也无话可说。”绘里奈冷哼一声说道。
本来对于远月的老牌社团“相扑火锅研讨社”，还抱有些等候的评委，对于刘昴星的代表出场就有些冲突，现在看到毫无创意的东山龙虾，就更是如此。
善二推了推眼镜说道：“没错，也叫‘柏林湾匙指虾’、‘挪威龙虾’，固然看起来身材和头部和浅显海虾类似，但却属于龙虾类，在大西洋东北部、地中海一带的海底保存，西欧各国风俗将其作为食材。”