首页 > 食戟之特级烹饪大师 > 第二五零 天下第一鸡

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不过此次获得三分的并不是睿山枝津也,而是江云枫。厨房堕入一片沉寂,统统人都不敢信赖本身的眼睛。

“没错!龙胆学姐猜对了。关头就在这锅老汤,别看它黑乎乎的,这但是颠末无数次增加香料,净水、卤制稀释、过滤、冷却再沸腾,到现在已经67年了。”江云枫关掉灶台的炉火,咧嘴一笑“道口烧鸡另有一个别号,叫天下第一鸡。”

绵长醇厚的中药材芳香悄悄的安抚的那颗暴怒的心,每一丝肉间都含有一股说不清道不明的异香。颠末这么长时候的炖煮,萨摩土鸡的肉质一点也没有变柴。一样是鲜嫩多汁,并且在这么稠密的老汤中土鸡的风味一点都没有被袒护,反而被升华到极致。

“喔~~海南鸡饭!!”年长的评委情不自禁的歌颂“这是一道发源于中国海南省,但是风行在东南亚已经中南半岛的甘旨好菜。被新加坡已经个别东南亚国度奉为‘国菜’。虽说发源在中国,但当今普通美食家都以为新加坡的海南鸡饭为正宗。”

吉野悠姬的抽泣也引发了其别人的忧愁,都不约而同的把目光集合到正中间的薙切绘里奈身上。放下咖啡杯,薙切绘里奈抬开端和顺的说道“大师不消慌,幸平把那锅汤安然送到。远月蚀品监察部的人查验过,认定能够利用后结局就已经必定。至于幸平为甚么同意换人上阵。。。大师还是放心看看吧,时候差未几了,这场食戟的成果顿时就要浮出水面了。”说完给大师暴露一个放心的笑容。

“恰好,没吃早餐又颠末狠恶活动。我早就饿的快受不了了!”江云枫也不客气,接过餐盘直接舀起一块鸡肉带着米饭就往嘴里塞。既细嫩又鲜美的鸡肉和Q弹的鸡皮。煮制的时候恰到好处,在包管鸡肉细嫩的同时仿佛每一丝肉中都饱含挤不尽的汁水,一向缭绕于舌尖。米饭所用的米是产自泰国的特级香米,米粒苗条而饱满。先用鸡油煸炒激起出米香,再用饱含萨摩土鸡上品鲜美的原汤作为水源将米饭煮熟。米香、肉香、葱香、蒜香不竭的冲刷着江云枫的味蕾,用一句很污的话来描述他现在的感受也不为过。

翻开沙锅的盖子,浓浓的中药材香气渐渐分散,闻起来让人表情平和愉悦。江云枫操起前端带有勾子的肉爪子,伸到沙锅中搅动,不一会便提溜出一只表皮闪现淡红色略透微黄的整鸡。

“我不信!!我不信!!!用一锅又苦又涩的泔水卤出来的鸡肉会比我尽力完成的海南鸡饭好吃?”结局的逆让渡睿山枝津也一时没法接管,心态也达到崩溃的边沿。

不再理睬化身饿狗的评委,睿山枝津也回到摒挡区,端起最后一盘。走到盯着火苗,百无聊赖到打着哈欠的江云枫面前,递畴昔说道“这是你的份,吃吧!感受一下那令人绝望的差异!”

若不是精通各种摒挡种类和味觉上的超人感知力与出色天禀,是绝对不成能取的如此成绩。成为十杰也是获得全员的分歧承认。“炼金方士。。。这个外号现在听起来和你还真是相称呀,把本身的摒挡天赋转换为款项给学院带来庞大好处的睿山枝津也。”小林龙胆暗道“加油呀,学弟。当真起来的睿山枝津也可真不是闹着玩的。”

看着面前这盘冒着热气的摒挡,经太长时候炖煮萨摩土鸡的肉特有的淡粉色被那锅黑乎乎的老汤染成淡棕色,还被撕扯一丝丝,看上去很柴。滴落的红油拌料倒能让人提起几分食欲。何如那锅黑乎乎的老汤严峻影响了已经被海南鸡饭所满足的评委们咀嚼的欲望。大师你看看我,我看看你,都不肯第一个尝。

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