幸平看着盘子内里的面条,惊奇地说不出话来,半晌以后,才用难以置信的眼神看着郑轲,问道:“叨教,这是甚么摒挡?”
大谷咽下了一口唾液,固然眼睛转向了别处,但余光却始终没有出分开桌子上的土豆面。
幸平面色惊奇,听郑轲说到“便宜”,应当是没有食谱,只靠着现有的食材做出的摒挡。顿时对“便宜宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。
幸平的眉头收缩,视野从未分开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。
听了诚一郎的解释,幸平握紧了拳头,再看向郑轲事,双眼中充满了亢奋的火焰。
“有一点你说的很对,这道摒挡最首要的处地点于面。但正因为它更用以入味,以是一小块土豆面就相称于一个空缺容器,分歧的配菜会劈面食形成很大程度的影响。
大谷则是用牙签剔了剔牙,然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负,他毫不体贴。任何一个正凡人,只要吃过藤井的摒挡,就绝对不会挑选郑轲。
郑轲的内心俄然有一种不当的感受。不过,现在这类处境也不答应他去思虑别的事情,和藤井之间的对决才是最关头的。
幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。
“便宜宫保鸡丁土豆面。”郑轲自傲满满的说。
“创真,这个摒挡可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上,爱昵般的揉了揉。
围观的大众本来已经感觉藤井胜券在握,但颠末诚一郎和幸平的评价以后,又感觉郑轲有得胜的能够。不过,二者比拟较,还是支撑藤井的概率多一些。
“说来听听这道菜的奥妙。”
“这道摒挡中,这位小徒弟所用的是中原传统摒挡宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,鸡肉的鲜嫩和花生的香脆连络在一起,让人感到一股味觉上的打击。酸麻、浅辣,但在这以后又有一股甜意,咀嚼时,‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出,让人欲罢不能。
“但小郑轲再短长也只是一个小孩,最多只会煮煮面,而藤井徒弟倒是大面馆的厨师,不管是经历还是功力,都是藤井徒弟更有上风。”
郑轲用毛巾擦掉额头的汗水,将炒锅里的面食装盘,然后将三盘面条端到桌子上。
“老爸,我想你的感受应当和我一样吧?”幸平转头看着诚一郎,“这两份摒挡,公然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。”
“老爸,你挺好了。这道摒挡的难点在于面。与浅显面比拟,这类面异化了土豆,以是质地坚固,口感细致。固然在弹性上有所完善,但正因为如此,也让它更轻易入味,适当的南瓜既增加这道面食的营养,增加的甜味又能增加食欲。”幸平说完以后,笑嘻嘻的说,“老爸,如何样,我说的没错吧?”
固然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错,可一款真正的甘旨摒挡,可不但用卖相就能处理题目的。
“便宜宫保鸡丁土豆面?”
幸平这时才发明,在紫色的土豆面里竟然另有南瓜的味道。
等等,这味道当中仿佛另有一股微微的甜,却又与土豆面团体的味道不抵触,这是……南瓜的味道。
“我可不这么感觉,不管如何说,我都支撑小郑轲。特别是看到这个摒挡以后,你看看它紫色的表面,再搭配红色的花生和浓香的鸡肉,哎呀,真的受不了了。”