首页 > 食戟之最强美食系统 > 第11话 郑轲的料理(求收藏、求推荐)

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固然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错,可一款真正的甘旨摒挡,可不但用卖相就能处理题目的。

“真是可惜了,如果敌手不是藤井徒弟,小郑轲还是能赢的。”

面馆外的人群情纷繁,柏原佳耦却神采严峻地看着诚一郎和幸平。他们晓得郑轲为做这道面食支出了很多,但他们还是没有掌控他能得胜。

“但小郑轲再短长也只是一个小孩,最多只会煮煮面,而藤井徒弟倒是大面馆的厨师,不管是经历还是功力,都是藤井徒弟更有上风。”

“便宜宫保鸡丁土豆面。”郑轲自傲满满的说。

……

听了诚一郎的解释,幸平握紧了拳头,再看向郑轲事,双眼中充满了亢奋的火焰。

“老爸,你挺好了。这道摒挡的难点在于面。与浅显面比拟,这类面异化了土豆,以是质地坚固,口感细致。固然在弹性上有所完善,但正因为如此,也让它更轻易入味,适当的南瓜既增加这道面食的营养,增加的甜味又能增加食欲。”幸平说完以后,笑嘻嘻的说,“老爸,如何样,我说的没错吧?”

幸平看着盘子内里的面条,惊奇地说不出话来,半晌以后,才用难以置信的眼神看着郑轲,问道:“叨教,这是甚么摒挡?”

幸平面色惊奇,听郑轲说到“便宜”,应当是没有食谱,只靠着现有的食材做出的摒挡。顿时对“便宜宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。

“这道摒挡中,这位小徒弟所用的是中原传统摒挡宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,鸡肉的鲜嫩和花生的香脆连络在一起,让人感到一股味觉上的打击。酸麻、浅辣,但在这以后又有一股甜意,咀嚼时,‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出,让人欲罢不能。

在藤井完成本身的摒挡以后,统统人的重视力都集合在郑轲的身上。

幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。

围观的大众本来已经感觉藤井胜券在握,但颠末诚一郎和幸平的评价以后,又感觉郑轲有得胜的能够。不过,二者比拟较,还是支撑藤井的概率多一些。

“创真,这个摒挡可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上,爱昵般的揉了揉。

听了诚一郎的话,郑轲也难堪地挠了挠头。

桌子上三张盘子中放着紫色的面条,面条不是很长,约莫只要两寸摆布,看起来格外诱人,在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉,浓浓的香味扑鼻,让人忍不住咽下了口水。

“三位,请吃吧。”

因为土豆在口感上有些发涩,即便插手面粉,也只是略微改良一些,这时,他就想到了在面粉中增加的南瓜改良一下口感,从目前来看,结果仿佛还不错。

“大叔,醋吃多了可不好。来,这是你要的那一份的摒挡,要不你尝一下,看看味道如何样?”

“哼,我现在的肚子已经饱了,临时没胃口吃。”

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