“这个郑轲，就是喜好和别人的食材一样。明天，他就和我一样，做了川菜里的豆腐摒挡，此次又和一色君一样，是鱼摒挡。”
这些摒挡，是他在畴昔十天的休整期筹办的，详细用哪到摒挡倒是临时决定，以是食材类似，有很大的偶尔性。
堂岛银的目光扫过了一色慧的食材，固然看到了有烤鱼架的呈现，但还没法判定他的摒挡。
一色慧把壬生菜放入卷帘上，摆布按压，挤出水分，接着又将卷帘卷起，双手紧握卷帘，从上往下，悄悄挤压卷帘，裹在卷帘里的壬生菜的水分被挤了出来。
“不会是烤鱼吧？”堂岛银摸着下巴，这类能够性并不小。
“真是不错，公然和我猜想的一样，一色的气力很强。”薙切宗卫推了推眼睛，一脸严厉地说道。
措置好青菜以后，一色慧立即取出腌制好的青花鱼，措置鱼肉。
目光超出一色慧，头又看到了郑轲。
这类鱼在日本是一种比较常见的鱼种，热量也比较低，同时富含有脂肪酸、牛磺酸等氨基酸，使得肉质极其鲜美。同时，它另有一个其他鱼类很少有的特性——少刺。是以，也遭到白叟和儿童的爱好。
“等等，你们看，郑轲他拿起了一个透明的薄膜……”
“这个……这个……明天，郑轲学长的食材，不也和久我学长一样吗？”田所惠有些纠结地说。
“是肠衣！”
因为第一轮正赛，堂岛银并不在现场，以是他并不晓得郑轲已经提早利用过一次肠衣。当他看到肠衣时，立即对郑轲的摒挡有了很大的兴趣。
“是啊，人长得又帅，厨艺也好。唔……这个同窗，我记下了。比及他赢下这场比赛，我就去和他联络一下。”一名盛饰艳抹的中年女人说道。
在十杰歇息室，久我照纪看到郑轲的食材以后，大声笑了起来。
为了除净壬生菜的水分，一色慧挑选的是用寿司卷席，而不是直接用手；为了让调料更加均匀地涂抹在鱼肉的身上，他更是在30厘米高的处所洒下恰当的食盐；在措置鱼肉的时候，一色慧刀法也非常细致，每一刀都力求以最得当的体例措置，与郑轲的用刀风俗，迥然分歧。
中年女人昂首看到屏幕，一色慧的头像上面写着一色慧的名字。
一色慧把经热水焯过的壬生菜从锅中取出，放入笊篱备用，同时生起了烤鱼架，比及炭火上来，放入葱排，略微烧烤以后，往葱排上涂抹薄口酱油。
“郑轲仿佛把鱼肉茸分红了四分。”
“偶合、绝对的偶合。”此次郑轲也有些不美意义，持续两场比赛，和敌手的食材一样，他也是挺无法的。
“他们都要做鱼摒挡？”榊凉子失声说道。
四周的人无法地摇了点头，这个女人，只要她看中某小我，底子不听别人的解释。不过，如许也好，起码他们挑选其别人的机遇又大了很多。
一色慧看了一眼郑轲的摒挡，先是一愣，但立即又眯起了眼睛，“真不愧是郑轲君，看来我也要加把劲了！”
“快看，一色同窗的高汤看起来好诱人呀！”
“你如何晓得得胜的人必然是他？”另一个白叟问道。
“红色的蛋黄、红色的蛋清、绿色的青菜汁、红色的苋菜汁……四种色彩的汁液别离插手到了四分鱼肉茸里！”
厨刀以极快的速率切开了青花鱼的鱼身，切成大小恰当的鱼块，然后邃密地在鱼肉的身上，刻下了十字纹。