（小子，就让你看看甚么才是真正的摒挡，你如许的学徒是没资格进入远月学园的。）
当郑轲听到菠菜豆腐时，目光有不由得瞟向评委席。
（他失利才最好，不，以他的程度，必定会失利。）
其他已经被淘汰的考生看到“麻婆豆腐”后，脸上暴露了轻视的神采。
“学徒就是学徒，也只能做出如许的豆腐摒挡，其他的底子没体例做出来啊。”
豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配，有种赏心好看标感受。
“甚么？”真田觉得本身听错了，不解地看着绘里奈，“这道菜这么完美，为甚么会分歧格？”
时候一分一秒地畴昔，又有三小我完成了豆腐摒挡，绘里奈全数给出了“渣滓”的评价。这时，全部房间里，只留下了郑轲一小我。
绘里奈心中胡思乱想。
郑轲紧咬牙齿，恨不得立即捅死“美食体系”，竟然让他获咎了如许一个女人。
这一刻，剩下的五名考生把统统的目光都集合在他们身上，莫非真田将会是第一个通过退学测验的插班生？
“吃起来不错哦。”大门粘着豆腐浆，将菠菜塞到了嘴里，“更难能宝贵的是，你固然将豆腐和菠菜放在一起，但因为是煮熟以后的搭配，以是各自的营养并没有遭到粉碎。”
“如何会是如许……”真田满身的力量刹时被抽暇，茫然地坐在地上。
（这个混蛋还在还不把摒挡奉上来，不会被吓破胆了吧？）
“你应当直接用的操纵台上的豆腐，对吧？别人用这类的豆腐没甚么题目，但这道菜的要用冰冻豆腐，来排挤多余的水分，也就是说，你要提早筹办食材。以是，你这道菜中的豆腐浆因为豆腐所带有的多余水分，冲淡了它本身的味道，落空了它特有的口感。
大门嗅了嗅鼻子，固然味道还不错，但这类地摊货能让他大饱口福，投下合格票？说实话，他可真的不信赖。
真田蓦地转头，已然看到在课堂的最前面，摆设着一排冰箱。他仓猝翻开这些冰箱，终究在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐。
绘里奈的话几近让统统人都大吃一惊，郑轲也吓了一跳，目光也再次落在绘里奈的身上。他已经提早有了内心筹办，却没想到这个女人竟然会这么严格。
“各位评委，请试吃。”郑轲自傲渐渐地说道。
但是，事不遂人愿，就在绘里奈在内心不断发牢骚的时候，郑轲已经将豆腐摒挡放在三个带有盆盖的汤盆里，谨慎翼翼地端到夏培尔三人的面前。
“起首，作为厨师应当按照食材选定需求做的摒挡，而不是只晓得生搬硬套，不知变通；明晓得普通的豆腐能够会带来影响，你仍然挑选做这道菜，就应当有失利的憬悟。将来有一天，你面对的处境能够比现在更加严峻，乃至连食材都要能够不全，莫非到当时，你还是只做那些熟记于心的摒挡？”
豆腐和菠菜如果一起做菜，很轻易形成营养上的粉碎，以是普通环境下很少有人将它们放在一起，更无庸说职业厨师了。
夏培尔站起家子，反问真田，真田艰巨地低下了头。
“这只是其一，其次，我想问你，你真的将统统能存放质料的处所都找遍了吗？哪怕是插班生的退学测验，我们也是非常正视的。以是，当决定要用豆腐做首要食材的时候，我们就筹办了几近统统范例的豆腐，当然，也包含冷藏豆腐。来，奉告我，你是真的遍了统统的储物柜吗？”