首页 > 食戟之最强美食系统 > 第5话菠菜豆腐(求推荐,求收藏)

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郑轲确切没想到真田幸野能在这么短的时候里做出如许精彩的一道菜,看到大门那副回味无穷的神采,他也感到有些饿了。

在三位评委的面前,各方有一盏小碟子。

“吃起来不错哦。”大门粘着豆腐浆,将菠菜塞到了嘴里,“更难能宝贵的是,你固然将豆腐和菠菜放在一起,但因为是煮熟以后的搭配,以是各自的营养并没有遭到粉碎。”

郑轲将汤盖取下,一股热腾腾的烟气缓缓上升,在鲜红的浓汤中,一个个两厘米长的豆腐块散落此中,绿色的葱花洒落在豆腐上,引发人们无穷食欲。

其他已经被淘汰的考生看到“麻婆豆腐”后,脸上暴露了轻视的神采。

绘里奈的话几近让统统人都大吃一惊,郑轲也吓了一跳,目光也再次落在绘里奈的身上。他已经提早有了内心筹办,却没想到这个女人竟然会这么严格。

“除此以外,你为了赶时候,又或者为了方面,直接利用柴鱼精调配柴鱼汤汁,而不是用我们提早筹办的柴鱼丝。如许做固然提快了速率,但却降落了这道菜的品格。制造如许的渣滓的确就是在华侈时候,你竟然另有脸端上来。分歧格!”

当郑轲听到菠菜豆腐时,目光有不由得瞟向评委席。

郑轲看了三名考官,每小我都将菠菜豆腐吃紧了嘴里。

“这只是其一,其次,我想问你,你真的将统统能存放质料的处所都找遍了吗?哪怕是插班生的退学测验,我们也是非常正视的。以是,当决定要用豆腐做首要食材的时候,我们就筹办了几近统统范例的豆腐,当然,也包含冷藏豆腐。来,奉告我,你是真的遍了统统的储物柜吗?”

豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配,有种赏心好看标感受。

(他失利才最好,不,以他的程度,必定会失利。)

绘里奈拿脱手帕,擦了擦嘴唇,给出了本身的结论。

豆腐和菠菜如果一起做菜,很轻易形成营养上的粉碎,以是普通环境下很少有人将它们放在一起,更无庸说职业厨师了。

“起首,作为厨师应当按照食材选定需求做的摒挡,而不是只晓得生搬硬套,不知变通;明晓得普通的豆腐能够会带来影响,你仍然挑选做这道菜,就应当有失利的憬悟。将来有一天,你面对的处境能够比现在更加严峻,乃至连食材都要能够不全,莫非到当时,你还是只做那些熟记于心的摒挡?”

“这道菜只是比其他渣滓略微好一些,但渣滓毕竟还是渣滓,如许的摒挡让人底子产生食欲。就像是一座堆满牛粪的花圃,臭烘烘的,让人作呕。”绘里奈将本身的感受说了出来。

“各位评委,请试吃。”郑轲自傲渐渐地说道。

这一刻,剩下的五名考生把统统的目光都集合在他们身上,莫非真田将会是第一个通过退学测验的插班生?

时候一分一秒地畴昔,又有三小我完成了豆腐摒挡,绘里奈全数给出了“渣滓”的评价。这时,全部房间里,只留下了郑轲一小我。

真田蓦地转头,已然看到在课堂的最前面,摆设着一排冰箱。他仓猝翻开这些冰箱,终究在最后一台冰箱的上层找到了冷藏的豆腐

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