“嘿嘿，这是我最特长的摒挡，上面的豆腐浆异化了豆腐、美乃滋（一种西方甜酱）、柴鱼汤和胡麻油，口感细润丝滑，上面的菠菜汆汤后，置入冰水中，保存其光彩和甜味，吃起来有清爽适口，以是，它是一道口感和视觉俱佳的摒挡。”
“各位评委，请试吃。”郑轲自傲渐渐地说道。
其他已经被淘汰的考生看到“麻婆豆腐”后，脸上暴露了轻视的神采。
郑轲确切没想到真田幸野能在这么短的时候里做出如许精彩的一道菜，看到大门那副回味无穷的神采，他也感到有些饿了。
（这个混蛋还在还不把摒挡奉上来，不会被吓破胆了吧？）
郑轲紧咬牙齿，恨不得立即捅死“美食体系”，竟然让他获咎了如许一个女人。
豆腐、菠菜和芝麻的完美搭配，有种赏心好看标感受。
时候一分一秒地畴昔，又有三小我完成了豆腐摒挡，绘里奈全数给出了“渣滓”的评价。这时，全部房间里，只留下了郑轲一小我。
但是，事不遂人愿，就在绘里奈在内心不断发牢骚的时候，郑轲已经将豆腐摒挡放在三个带有盆盖的汤盆里，谨慎翼翼地端到夏培尔三人的面前。
小碟子的中间是一簇由菠菜的根、茎、枝叶相互交叉捏成的圆柱，在圆柱的上方撒了一层精密的芝麻，在圆柱的下方，是乳红色的豆腐浆。
（他失利才最好，不，以他的程度，必定会失利。）
郑轲将汤盖取下，一股热腾腾的烟气缓缓上升，在鲜红的浓汤中，一个个两厘米长的豆腐块散落此中，绿色的葱花洒落在豆腐上，引发人们无穷食欲。
“分歧格！”
“甚么？”真田觉得本身听错了，不解地看着绘里奈，“这道菜这么完美，为甚么会分歧格？”
郑轲看了三名考官，每小我都将菠菜豆腐吃紧了嘴里。
当郑轲听到菠菜豆腐时，目光有不由得瞟向评委席。
“可，这并不是我的错。有错的……应当是你们才对？对，即便你们，为甚么不供应冷藏的豆腐？”真田浑身颤抖，慌不择言。
绘里奈也是一脸绝望。她固然想狠狠地热诚一番郑轲，但同时也但愿能看到一些不一样的摒挡，没想到郑轲所做的麻婆豆腐和浅显饭店的并没有甚么分歧，当然刀工或许比他们要好一些，但这些并不能起决定性感化。
“这只是其一，其次，我想问你，你真的将统统能存放质料的处所都找遍了吗？哪怕是插班生的退学测验，我们也是非常正视的。以是，当决定要用豆腐做首要食材的时候，我们就筹办了几近统统范例的豆腐，当然，也包含冷藏豆腐。来，奉告我，你是真的遍了统统的储物柜吗？”
“如何会是如许……”真田满身的力量刹时被抽暇，茫然地坐在地上。
“起首，作为厨师应当按照食材选定需求做的摒挡，而不是只晓得生搬硬套，不知变通；明晓得普通的豆腐能够会带来影响，你仍然挑选做这道菜，就应当有失利的憬悟。将来有一天，你面对的处境能够比现在更加严峻，乃至连食材都要能够不全，莫非到当时，你还是只做那些熟记于心的摒挡？