鲜滑的虾肉沾在舌尖上,就像奸刁的鱼丸,又Q又嫩。
“另有一点最首要的,从第一种配料下锅的时候开端,你就不能送开手里的锅铲,而你的锅铲也不能分开锅。”
陈尔拿起勺子,舀起一勺炒饭。
“这三样是甜食,如果你们喜好炒饭的甜味重一些,就多炒两次,如果不喜好太甜的口感,就只需求把这三样配菜打散,随便翻炒两下便能够了。”
然后舀起一勺炒饭凑到镜头前。
深深吸了口气,然后眼神骤亮。
尾音刚落,手里的白米饭就哗啦啦地全数落进了锅里。
茶叶蛋入侵地球:“难怪叫陈老湿……”
陈尔满足地靠在椅背上。
锅里收回滋滋的响声,陈尔眼疾手快地抄起锅铲,敏捷地在锅里翻炒,不消半晌,就披收回了调料煸炒过的香气,令人丁齿生涎。
“好香!”
香味被煸炒出来了,陈尔手里的行动仍不断,空出一只手快速地端起烤好的虾、鱼、鸡、鹅等肉类,赶紧倒进锅里。
镜头推动到饭桌上,一盘金黄色,还冒着缕缕白烟的炒饭就在几百万人面前不竭地放大。
然后他又端起蒸好的猪羊肉倒出来。
猪肉炖粉条:“先生请你自重!我不是这么随便的人!我不吃!”
仿佛隔着屏幕都能嗅到那股美好的香气。
收回诱人的油香。
因而世人都不由地在屏幕外做了同一个行动。
大米在嘴里仍然保持着粒粒清楚的口感,苦涩又柔嫩。
心有猛虎:“我真的一点都不想吃……一点都不想吃……抓狂……”
一股没法言语的苦涩之味就顿时囊括了他的舌头。
猪肉炖粉条:“每次陈老湿吃完美食,都是暴露这类刚做完大宝剑的神采……”
快如闪电地在锅里来回翻炒,几近只用了不到一分钟的时候,就已经翻炒了几十次。
“娃娃赠送主播陈尔5只北极熊!”
皱着鼻子,对着电脑屏幕,嗅了嗅,然后咽了咽口水。
米饭几近粒粒清楚,就像雪花粒一样,纷繁洒洒地落在锅里,一下子就把锅里“滋滋”的响声给挡住了。
宽而薄的肉片,金黄的米饭,淡黄色的粔籹,棕红色的粉糍和脯菜,各种光彩的配菜和米饭完美地融会在一起,既相互凭借又各具特性。
他操控着锅铲,矫捷地翻炒着锅里的食品,包管每一片肉都能和锅里的麻油、调料密切打仗,充分入味。
他空出一只手端起早已盛出来的白米饭。
“因为这些肉都是烤过的,以是翻炒的时候要重视在锅的东南西北四个方位各自翻炒三下,不要多也不要少,如许能包管肉片打仗麻油和调料,又不会味道太重。”
陈尔将嘴里的炒饭吞下肚,对劲地呼了口气出来。
然后才在众目睽睽之下,镇静地把一盘炒饭吃洁净。
“给大师看看,这个炒饭的味道真的是出乎我的料想。”
陈尔将灶台上的火关掉,放下了铁锅。
“猪肉和羊肉是蒸熟的,为了包管鲜嫩,只需求快速翻炒三次,沾上些许味道就行。”
陈尔手里的锅铲一翻,就缓慢地在锅里上高低下。
他就将锅子倾起一角,金黄的炒饭就像金屑一样哗啦啦地全都倒进了红色的大瓷盘里。
“这道团油饭,味道极香,口感极鲜,回味极醇。总结起来就是一字,妙!”