首页 > 十万个为什么 > 第4章 餐桌和炉灶(2)

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在场的统统人都目不转睛地盯着他看。当他对大师讲明本技艺中拿的是甚么东西时,人们都想细心地看看这个意大利人吃东西的家伙。小餐叉在大餐桌上被传了个遍。密斯们赞美它的精美华丽,先生们则感慨意大利人的缔造才气,但是,大师却异口同声地说意大利人实在是泰初怪了,用餐叉吃东西很不便利。

走上高高的石头台阶,来到一间有拱形天花板的暗淡大厅,大厅内里的火把时明时暗。固然内里还是白日,可百叶窗已经全关上了。此时的季候是夏季,理应保持室内的热量――你晓得的,玻璃在阿谁期间还没有发明出来呢。

很多年以后,人们才学会了该如何耕作好地步,如何烘烤好面包。敷裕家庭在两百年之前所吃的那种面包,现在已经没有人吃了。

马铃薯在欧洲呈现的时候并没有多久。它的出世地是一个非常悠远的处所――南美洲。它在16世纪的时候才与其他一些外洋的希奇东西一起来到欧洲。最后的马铃薯并不是莳植在田垄上的,而是莳植在花盆里的――爱好它的人们把它当作了罕见植物。

不久以后,咖啡便呈现在了法国国王的宴会席上。国王以后,公爵也来效仿;公爵以后,伯爵和子爵也来效仿;有爵位的贵族以后,没有爵位的贵族也来效仿;最后,连贩子、大夫和状师也学了起来。许很多多的咖啡馆接踵呈现,人们整六合消磨在那些处所。在阿谁期间,凡是在宫廷里风行的事物,立即就会成为流行天下的东西。

科里阿特想要演出一下他的本领。但是,从盘子里叉起来的第一块肉很快就落到了台布上。人们都笑个没完,使这个不幸的观光家不得不把叉子放回了本身的口袋里。

直到18世纪末,马铃薯仍然是非常别致的东西。法国王后的胸怀上插的便是马铃薯花,而煮马铃薯这道菜每天也只要法国国王的餐桌上才会呈现。

回到家中以后,科里阿矗立即决定把他买返来的东西在朋友和熟人面前夸耀一番。在宴会上,他当场从衣服口袋里取出了餐叉,学着意大利人的模样吃了起来。

是由细菌制造出来的。

这是因为氛围中的酵母菌和乳酸菌落到了面糊里。

现在,就让我们一起回到十四世纪或者15世纪,走进军人的城堡,在他们用饭的时候去看一看吧。

氛围中飘浮着各种百般的细菌,这此中就有酵母菌和乳酸菌。直到现在,另有一些面包师不加酵母而加一块酸面团(面肥)的。

有一名公主乃至直截了本地声明,本身不管如何也不会喝这类“烟炱水”。不错,她把咖啡称为“烟炱水”。别的,她还说,与其喝这类外洋来的饮料,她甘愿去喝陈年的好啤酒。

当败退的仇敌听到这类叫唤声的时候,该有多么惊骇啊!

而可可和巧克力则是别的一回事了,特别是巧克力。它内里含有大量的蛋白质和脂肪,这就难怪去北极地区探险的观光家常常会随身照顾很多的巧克力了。

实际上,茶并不属于草类,它是由茶树的叶子制成的。并且,茶绝对不是药。喝浓茶乃至是对安康有害的。

有的时候,如许的面糊会干掉。阿谁年代的人便拿这类干了的面糊劈面包。

就连最浅显的马铃薯,当时候的富人也吃不到。

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