首页 > 十万个为什么 > 第4章 餐桌和炉灶(2)

我的书架

刀子也不如何多,整张餐桌上只要两三把。人们常常不得不请邻座把刀子递过来。

是以,你也能够便宜奶油,只需求把乳脂放在加塞的瓶子里多摇一会儿就行了。

就连最浅显的马铃薯,当时候的富人也吃不到。

面包的老祖宗的长相实在很不像面包,它只是把压碎的谷粒用水调和成的一团面糊。

古时候,当人们还不会耕作的时候,差未几只能靠吃肉来保持生命。他们不但吃打猎时打来的野兽和鸟类,还吃战役中捉来的俘虏。传闻就在一百多年前,还存在着如许的一个部落,当它的兵士扑向仇敌的时候,嘴里会大声喊着:“肉啊!肉啊!”

奶为甚么会变酸?

阿谁时候,吃东西是用手的。人们毫不客气地把五根手指伸进了大众的大餐盘里。

最后走出去的是城堡仆人的太太,她方才摒挡完家务。

传闻,瑞士有如许的一种民风:在孩子出世那天做一大块干酪,上面记录着孩子的姓名和出世日期。每当过生日的时候,就把这块干酪摆到餐桌上。这块干酪会伴跟着这小我从摇篮一向到宅兆。干酪的仆人归天以后,就把它留给本身的孩子。

现在,就让我们一起回到十四世纪或者15世纪,走进军人的城堡,在他们用饭的时候去看一看吧。

回到家中以后,科里阿矗立即决定把他买返来的东西在朋友和熟人面前夸耀一番。在宴会上,他当场从衣服口袋里取出了餐叉,学着意大利人的模样吃了起来。

假定凝乳放在地窖里的时候太长了,细菌的事情就会持续停止下去,终究把凝乳变成干酪。干酪里的小孔与面包里的小孔是一样的,都是由二氧化碳制造出来的。

关于茶和咖啡第一次呈现在我们这里的时候,我们能够精确地说出来。在1665年的时候,塞缪尔・柯林斯大夫给沙皇阿列克赛・米哈伊洛维奇开了一张药方。药方上如许写道:咖啡,这是波斯人和土耳其人在饭后常常饮用的东西;茶叶,这是非常好的用来医治感冒和头痛的药物。

当代的人都吃甚么东西?

走上高高的石头台阶,来到一间有拱形天花板的暗淡大厅,大厅内里的火把时明时暗。固然内里还是白日,可百叶窗已经全关上了。此时的季候是夏季,理应保持室内的热量――你晓得的,玻璃在阿谁期间还没有发明出来呢。

这句话是17世纪的观光家肯普弗在莫斯科的时候写下的。

脂肪漂泊在乳汁上层,构成了很多小滴。因为脂肪要比水略轻一些,以是它会渐渐地漂泊在上面,从而构成一层乳脂。把乳脂搅拌一番,就能获得奶油:脂肪滴因为遭到搅动而固结在一起,并且和水分分离了。

有些时候,牛奶在煮沸的时候就会固结起来。这是因为它内里的细菌已经事情过了,制成了酸。

有的时候,如许的面糊会干掉。阿谁年代的人便拿这类干了的面糊劈面包。

在国王和公爵的餐桌上,贵重的器皿是必不成少的,特别是金银的器皿。

碟子和餐叉是在三百年前才呈现的,并且并不是家家户户都有,只在宫廷内里才有。

有一名公主乃至直截了本地声明,本身不管如何也不会喝这类“烟炱水”。不错,她把咖啡称为“烟炱水”。别的,她还说,与其喝这类外洋来的饮料,她甘愿去喝陈年的好啤酒。

推荐阅读: 我的主神与轮回者     惊笑直播间     宠后之路     左妻右夫:师兄怀里来     倾国佳人     至尊天赋系统     豪门老公太霸道     绝世小神医3     妃临天下:王爷我罩你     火影之死者高歌     僵尸本源     网游之辉煌降临    
sitemap