首页 > 十万个为什么 > 第6章 厨房锅架(2)

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黏土中的水分遇热而变成水蒸气,而水蒸气所占的处所要远远多于水,以是它就突破罐壁跑了出来。如果你想要制止这类环境的产生,就必然要使罐子干透。

如果在一本书上加上如此大的压强,那就需求在它上面一辆叠一辆地压上四辆满载货车的车厢。不过,我和你都没有如许的冲压机,假定用手给黏土加上如许大的压力,明显是不成能的。

如果你想体味这统统,那就本身脱手制作一个瓦罐吧。做这件事情并不如何困难,俗话说,“烧瓦罐不要神仙”嘛!

这时,黏土团会跟着陶工的手指渐渐构成圆形的罐壁。

实际上是完整能够的。现现在已经发明出来了一种冲压机,能够不消一滴水就制造出来各种百般的黏土成品――瓦、陶器、铺地的瓷砖。把干黏土放在钢模型里,用钢做成的冲压机来压。不错,如许做需求很大的压强――200大气压。你晓得如许的压强有多大吗?

就像光滑剂能够有效地减少机器里的摩擦一样,黏土团内里的水分也能够减少个别黏土颗粒之间的摩擦。你晓得的,实在模型所起的感化就是使黏土的颗粒各就各位。别的,水不是让它们分离的,而是使它们相互更加靠近。

趁罐子还待在窑里的时候,我们来想一想,我们为甚么要把它放到窑里去烧呢?

但是,并不但仅瓦罐和盆钵是如许,那么,另有甚么东西是用黏土制成的呢?砖、碟子、水泥、颜料以及洗红色衣物时用的蓝粉,这些东西都是由黏土制成的。并且,最妙不过的事情就是各种百般的黏土内里都含有铝。

当黏土枯燥的时候,黏土制成的砖会缩小整整四分之一。

但是,它却另有一个大缺点,那就是会不竭地渗水,固然渗得很慢。在相连的黏土颗粒之间都存在着小孔,水会从这些小孔中排泄来。

现在,这两只杯子内里所产生的事情恰是天然界中自但是然的异景。

黄铜(铜和锌的合金)的氧化要比纯铜慢很多。

如果要使黏土枯燥的时候不开裂,就得往内里掺入一些沙子。分离在黏土内里的沙子能够把黏土颗粒紧紧地夹在一起,就如同一副坚固的骨架一样,使它不会收缩得过于短长。

现在,让我们来看看炖锅的内壁,它的内壁完整不像内里所看到的那样:不是红色的,而是红色的。这些东西是我们的老朋友了,它的名字叫做“镀锡”。这层镀锡能够庇护铜不遭到食品内里的酸和盐类物质的腐蚀。要晓得酸性的和含盐的食品会腐蚀铜器,而它所产生的铜盐就像是给人下了最毒的毒药一样。如此说来,镀锡不但能够制止铜打仗食品,也能够制止食品打仗铜。

独一一点美中不敷的就是黏土成品枯燥以后常常会开裂,就如同枯燥的水池底部一样。我想你也应当瞥见过粘地盘因枯燥而产生的那些裂缝吧,它们让人想起了地动时空中上所构成的那些大裂罅。或许有那么一只蚂蚁,在它看来,水池底部的裂缝就像是一个深渊,乃至连朝内里望一望都会吓得心惊胆战。

燃烧的时候,黏土中的颗粒就相互连接起来了。这就意味着烧过的陶瓷片中已经不是一经水打湿就轻易挪动位置的个别黏土颗粒了,而是成为了像海绵那样的一整块。恰是因为这个启事,陶瓷片也就不能再做成黏土团了。

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