首页 > 食味记 > 第二百二十三话 山野雅宴

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席间有酒,众名流们可贵聚在一处,吃起来便不知光阴,花小麦在厨房后,都能不时闻声畴前面回廊中传来的谈笑与推杯换盏之声,筵席一开,便直到未末时分方散。

“阿谁……”周芸儿有点慌,搓了搓手,“我猜,那些个平淡的山野菜色,便相称因而本日来赴宴的各位名流,中间那大群翅嘛,便是陶知县了。既凸起本日这筵席的主题,又有种众星拱月之感,自是极好。不过徒弟……你如许,会不会狗腿了点?”

说着,又拍了拍心口,感慨道:“人才,我真是人才啊!你说说,这些个又都雅又好吃的菜肴,我是如何想出来的?你得了我这徒弟,就自管躲一边偷笑去吧!”

“蒋管事,本日筵席统统可还顺利?”花小麦没与官家打过交道,又不知人家有何好恶,不免多问了一句,“可知陶知县唤我去所为何事?”

花小麦闻言,只得把将要出口的话又吞了归去,对周芸儿撂下一句“我归去再与你细说”,便转头叮咛那婆子:“把菜一样样搬出去吧,我之前与你们叮咛过,上菜有前后挨次,切不成弄错,另有那拨霞供的小炭火炉子,里头柴炭必然要备得足足的,不然,若吃到一半便没了火,那才真叫贻笑风雅。我就不去前头了,接下来的事都交给几位,烦劳必然经心才好。”

所谓“名流”,大多深居简出不问世事,看似非常随便,却常常口味刁钻,那条舌头很不好服侍。此类人素喜清雅,笋、蕈等物乃是挚爱,但你若真敢大喇喇地只将这些东西摆上桌,恐怕绝得不着一个好字,如何将菜色安设得既精美且不缺雅意,便成了重中之重。

这刚正亭倚着一座矮山而建,背后便是苍翠层叠的树木,被雨水冲刷以后,显得格外洁白,倒真真儿是个清幽的好去处。虽名为“亭”,实则倒是各色修建齐备,除了一间独立的宽广大厨房以外,另有一条九曲回廊,酒菜的桌子,恰是安设在此处。

花小麦哭笑不得,也就懒得与他掰扯,跟着他一径去到刚正亭中,便见回廊当中人已散得差未几,桌上盘碗皆空荡荡,汤也给喝了个洁净,心下便是一松,嘴角也弯了起来。

她话还没说完,忽有一个婆子快步跑了出去,含笑道:“花徒弟,筵席要开端了,咱这就筹办上菜吧。”

潘安然每个月都要回火刀村一趟,运酱料去省会之余,也与花小麦说说这一个月里买卖究竟做得如何,是以,那留下来看管酱园子的事便临时不急,待他返来了再好好筹议不迟。打发走了万梅仙一干人等,眼下最紧急的,便是将那名流宴筹措得妥妥铛铛。

“那些个名流高雅得很,我估摸着他们是不屑于拿好话来夸夸我这厨子的,还不兴我本身赞上两句?”花小麦白她一眼,“我看你比来胆量日渐肥了啊,恰好,这会子咱俩事忙得差未几,你倒跟我交代交代,你同文华仁那酸秀才,究竟是如何回事?”

花小麦嗔她一眼:“我又不会吃了你,这么惊骇干甚么?我晓得你不会随便拿饭店儿里的贵价食材给他,何况,当初也是我承诺的,他可随时来小饭店儿打牙祭,总不能说话不算话。我只是想提示你,那……”

“你说谁狗腿?”花小麦眼睛一瞪,“我们既然接下了这个活儿,天然要让宾主尽欢,讨了那些名流的喜好,天然也得将陶知县捧上一捧,我这叫失职尽责!你倒挺机警,你徒弟我的企图瞒不过你啊,但今后你敢再说我狗腿,看我不扯歪你的嘴!”

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