首页 > 食味记 > 第三百三十五话 园中烧烤

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“老先生是省会来的,说是找你有事,去铺子上探听你住在那边,我便陪着一块儿过来了。”文秀才忙道,“临出来前,我同春喜腊梅两位嫂子交代过,有她们帮手看顾,应是出不了岔子的。”

不等孟或人答话,她已无穷神驰地咂了咂嘴:“那些个山芋、牛肉、小排骨,抹上一层辣椒酱,再撒些小茴香和莳萝子磨成的粉,烤起来滋滋响,吃进嘴里更是又辣又香——你好轻易得闲,咱也该自个儿找点乐子,不然整天闷在家中,多败兴?”

她如许兴头,孟郁槐自不会反对,当下便笑着应了,两人一起说着话,快步回到火刀村,不等踏入孟家院子的门,花小麦便已在外头嚷嚷起来。

院子里坐着一个须发皆白的老者,瞧着很有些年事了,精力头却很不错,手中捧一盏茶,正笑眯眯地朝她看过来。

稻香园中,每日早晨园子里向来人未几,大多数门客都拥在前边饭店儿里,稍走近一点,杯盘碰撞之声便源源不断地往耳朵里飘。

花小麦比不得孟郁槐沉稳,天生是个闲不住的性子,背动手急吼吼走在前头,时不时地转头笑呵呵看他一眼。

这是……甚么环境?

薛老头背动手在一旁看她行动,时不时地批评两句,瞧那架式,仿佛香味还没出来,就已然犯了馋。

……

说罢请他稍待半晌,去后院清算一阵,喂太小核桃以后,便一同出了门。

“胡扯。”孟或人含义不明地笑着低斥一句,因又道,“你本日与泰和兄弟提了租房的事?”

“对啦!”老者笑呵呵地抚了抚髯毛,“喙,你这丫头还真不好找。我本觉得,你既帮桃源斋互助桃源斋获得八珍会魁首,应是会在那边站稳脚根才是,没成想过后一探听,你竟是回了家,更没想到的是,现在桐安城饮食界大家群情的那稻香园,竟然就是你开的。我又不知你住在那边,还是去问了问碧月轩的韩老板,才晓得你本来是火刀村人,这不就寻了来?”

薛老头闻言也是一笑:“不是我夸口,全部桐安城,比我会吃的人,恐怕还没出世呐!你别嫌我抉剔,你这烤排骨,火候没的说,但如你所言,没有颠末腌渍,滋味到底是差了些。自家吃着玩玩倒无所谓,如果端庄当作一道菜摆上门客们的桌,可就有点不走心了。”

花小麦晓得这等候的滋味最难过,特地加快些速率,又让吉利在一旁搭把手,哪消半晌,便已烤好一碟子牛肉排骨豆干,捧到薛老头面前。

咦,又是省会来的,这是如何了?刚送走一个宋静溪,又来了个老头?

也不知她是用了甚么酱料,闻上去那股子香味仿佛与平常吃的那些烤物分歧,层次格外丰富,且大抵是因火候恰到好处的原因,肉的边沿呈褐色,中间倒是黄澄澄的,被四周的烛火一照,出现油汪汪的光芒,非常惹人食指大动。

“对呀!”花小麦毫不游移地点头,“你都在镖局连住了两晚了,今儿总算能早点回家,还不准我欢畅?嗯……固然我晓得比起我来,你必定更惦记小核桃,不过我大人有大量,是不会在细处与你诸多计算的——我很懂事,对吧?”

桌上备了三五种调料,多数是香料磨成的粉,别的另有一大筐沾着水珠的新奇菜叶。花小麦百忙当中抽暇昂首笑道:“本来这些个肉应抢先腌渍一下,烤起来才更入味,我这是俄然来的兴趣,仓猝间也顾不了那么多,只得请您姑息了。您如果嫌油腻,能够裹一张菜叶同食,会感觉清爽些。”

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