说着又转头望向其别人,面色稍霁:“排在前面的几间食肆也不必担忧菜品搁久了变冷,滋味大打扣头,现成已备下数个风炉,如果有需求,只消同小厮说一声。取来给菜色保温就是。”
秀苗死死地拽着青荷不肯放手,望着薛老头理直气壮道:“我们店主叮咛我在这儿守着这锅汤,我便半晌不敢分开,恐怕出忽略。哼,一早我就发明她老往我这边瞟,特地多留了个心眼儿,成果,趁我一转过背的工夫,她便蹭了过来,伸手想要掀翻我家的汤!”
“如何回事?”薛老头将眉心一拧,立时站起家来。
“我呸!早晓得你们会来这手,就等着你呢,现在如何,被我逮个正着!感觉疼是吧?疼就对了,看你长不长记性!”
“剩下的那道菜,吃不吃又有甚么紧急?胜负已分啊……”
薛老头与其他四位评判前后把两道菜各拈起一点来,细细尝过,面上不带半点神采,只冲那问梅轩店主客气一笑,呷一口茶。马上将韩风至请上前。
是宋静溪身边那名叫青荷的丫头,被秀苗捏住的那只手上已红肿了一片。
肺要咳出来了……
宋静溪与青荷两个被送出了亭外,花小麦与汪展瑞对视一眼,长长呼出一口气,抿唇对薛老头一笑:“天然是闲事首要,不过这道菜吃法有些特别。最后另有一个步调,您若不介怀,可否由我亲手来您几位面前操纵?”
ps:
她一丝稳定地搛出两片飞龙肉,放进小碗,然后不竭地将那沸腾的汤水舀出来往肉上倾泻。
“她竟……”
薛老头如释重负,扭头深深看了花小麦一眼,仿佛非常欣喜。
碧月轩以后是桃源斋,紧接着是另两间食肆,斯须,便轮到了稻香园。
花小麦与汪展瑞走在前头,身后跟着周芸儿和秀苗,两人手中别离捧一只大托盘,上面搁着瓦罐、白瓷海碗和菜盘,都严严实实地压着盖儿,半点热乎气也未曾透出来。
就像是将将从水中湿漉漉地爬起,又顿时入了林间,给这道菜增加一缕悠长回味。
花小麦不紧不慢地站起家,令周芸儿将盛装飞龙肉的碟子率先摆上桌,回身正要让秀苗把风炉上的瓦罐也端来,却听得那边忽地传来一声尖叫。
几位大厨闻言皆是一愣,不免感觉不是滋味,却也不肯落于人后,抢先恐后地上前来,从花小麦那边接过烫熟的肉片,迫不及待送入口中。
那薄薄的飞龙肉大要,附着了一层比盐粒子还细的物事,有些许韧性,牙齿稍稍用力咬下去,那极碎的小颗粒顿时发作开来,极致的清美味刹时冲上头顶,面前一片白,耳朵里也听不见任何声响,四感俱被熔化,唯有舌尖那一点香,霸道地明示存在感。
紧接着,便是秀苗中气实足的斥骂声。
做两道菜,花去了一全部上午,但是真正到了批评时,却仿佛只是一瞬之间。
又转头望向花小麦,驯良道:“幸亏那一锅汤并未被粉碎,我们持续,如何?”
飞龙肉一入口,奶汤的浓鲜便敏捷四周奔窜开来,舌尖的触感不似设想中那般嫩滑,反而有些粗糙。
跟着她的行动,氛围中很快腾起一股带着海水味道的鲜香,待得肉片两面完整变了色。她便将小碗端给薛老头,道一句“您尝尝”,也不等他作反应,便径直去了下一名评判跟前。