首页 > 食味记 > 第三百五十一话 刁钻

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“唔,传闻是个女子,与汪同鹤的渊源颇深……”

花小麦天然也得着动静,回身看孟郁槐一眼,意在让他放心,将庆有和秀苗留下来看管东西,然后便与汪展瑞和周芸儿一道,也走了出来。

“这不就是变了个法儿的蟹酿橙?”此中一个评判凑过来瞟了一眼,“豆腐和松菌莫不是藏在里头?”

“归正……总不至于头一场就给刷下来。”

中间一个年青点的评判恭敬扣问。

黄澄澄的橙皮给切成花形,里头搁一只红彤彤的整蟹,中间两片香茅做装点,都雅倒是都雅的,平心而论,却无甚出奇之处。

“这便是……那稻香园的店主?”

薛老头用一根筷子扎进了茸浆当中,表层蜜汁脆裂,一股子浓得不成思议的香味生猛杀出,直扑到人脸上来。

“如何样?”

她常日里性子活跳,又喜好一惊一乍,也只要在面对厨艺之事时,孟或人方能从她脸上瞥见这淡定自傲的神情,当下便唇角一勾,顾忌着中间有人,才忍住了没伸手摸她的头。

又回身叮咛周芸儿:“你刀功练得刻苦,这一贯我瞧着,似是比我还邃密,眼下就帮着汪徒弟打动手吧,切墩的活儿都交给你――你现在在这行经历还浅,此番八珍会,我就不让你上灶了,你莫在内心骂我才好。”

他将那纸卷给世人一一看过,笑呵呵道:“一道菜中,必须将这四种食材全数用上,该如何安排,恐怕诸位得花花心机了。”

想来是厨棚里闷热得紧,很多人都站在外头,多数是男人,也零散有几个女子,三三两两地说话,嗡嗡隆隆,搅得池畔更加喧哗。

“每间酒楼都交了二十两银,这还不是羊毛出在羊身上?”

“这……”那评判倏然一惊,朝后退了退。RS

三十几道菜,即使只尝一口,也得费一番工夫。薛老头连吃十几道,拨空昂首对中间人笑言“午间那顿饭能够省了”,毕竟是心中对花小麦有几分看重,昂首问道:“稻香园的菜送来了吗?”

“怎地连点香味都无?”那评判更加惊奇,离近点闻了闻。

周芸儿满心古怪,瞅瞅汪展瑞,又偏过甚来看花小麦,皱眉道:“徒弟,这也太刁钻了!那梭子蟹和橙倒还好说,可……松菌、鹿肉两样,与它们底子不搭嘎,如何做得出一道菜?”

那名叫秀苗的女伴计连连咋舌,只觉眼睛都不敷使了,目瞪口呆地对花小麦道:“店主,这八珍会可真舍得下本钱,食材不说,单是购置那些个冰,就得花很多钱呢!”

他说到这里微顿,见底下的人皆眼巴盼望着他,便淡淡一笑:“本次拨冗前来共襄盛举的酒楼一共三十六家,本日上午的头一场,将淘汰二十家,下午则淘汰十家,明日上午,将由终究的六家食肆决出终究胜者。每场一道菜,所用食材由薛老抽出,各位大厨只可分外增加一种自带的食材,酱料、香料亦是主理方供应,大伙儿可肆意取用,如有违规者,当场剥夺资格。”

花小麦给日头晒得有点晕乎乎,用手遮在额头上冲他笑笑,一起跟着他去到东南边,四下里一眼扫过。

庆有昨日来过一遭,不消花小麦叮咛,抢在最前头带路,伸手一指,扯着喉咙道:“店主快些,咱稻香园的厨棚就在那边!”

更不消说另有那本地少见的山珍海错,拿荷叶裹了浸在冰桶里,沾下水珠被太阳一耀,便是星星点点的光。

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