首页 > 十星茶经 > 第21章 导师说茶

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别的一个,很多人喝茶的时候并不能认识到喝茶这个行动能够给我们带来多大的好处。它不但仅能够抗氧化、抗自在基、抗朽迈,还能够防癌、抗癌,降三高。总之是茶是非常非常安康的饮品。我常常喊的标语就是,每天三杯茶,安康中国人。当大师认识到我们的茶是如此奇异的一片东方树叶今后,必然会把茶对峙的喝下去,做到每天三杯茶。茶很快喝完,就不会存在喝普通华侈一半的环境了。

很多朋友跟您一样,最开端喝茶、打仗茶都是从西湖龙井开端。并且一喝就开端喜好上茶了。从专业的角度说,西湖龙井为甚么会有这么大的魅力呢?

凡是会有这么个征象,就是买归去一罐茶,喝一半,华侈一半。对此你有甚么专业的建议呢?

很多时候,我们花了钱却还喝不到好茶,从专业的角度,你如何看?(引出泡法的首要性)

在传播的过程中,大师对西湖龙井有哪些遍及性的认知误区,能够跟我们分享?

中国茶里,您为甚么最喜好西湖龙井?

我感觉大师对于西湖龙井的此中一个非常首要的误区就是,很多人以为西湖龙井是绿茶,以是买的时候以为西湖龙井越绿越好。实在不是的,正宗的西湖龙井(干茶的色彩),是糙米色,黄中有绿,绿中也有黄。大师看到特别绿的西湖龙井,建议大师就没有需求采办了。刚入门喝茶的朋友,我比较保举十星循环的西湖龙井,正宗原产,性价比也很高,我也常拿十星循环西湖龙井来做讲授的标准样茶。

第一选好水,第二选好器皿。水为茶之母,器为茶之父。我们想要喝到一杯特别好喝的茶汤,就需求茶、水、火、器相婚配,四者缺一不成。这个水如何挑选呢?起首不建议用自来水来冲泡西湖龙井茶,自来水内里有大量的漂白粉,会影响到茶汤的味道。原则上我们倡导甚么处所茶配甚么处所的水,比如说西湖龙井茶最配的是虎跑的水。但这是有很多朋友是没体例做到的,建议大师买市道上品格比较好的山泉水。

习茶这么多年,已经到了只如果茶都喜好的境地了。最喜好西湖龙井是因为这款茶是我最后打仗的茶,有着非常深厚的感情身分在内里。就像小时候喝到第一口浓香的芝麻糊一样,再也不能健忘了,也再也没有茶能够超出这份豪情了。

说完茶的母亲水,再来讲一说茶的父亲――器,这个器具就是指我们冲泡和品饮茶汤的器具,那选甚么样的器具呢?也要因人因地制宜。比如我们在办公室喝茶,更多的人没偶然候去泡工夫茶,如许就分歧适壶泡,盖碗泡法,而合适玻璃杯泡法,建议大师用玻璃同心杯泡,茶水分离,锁定茶汤浓度,让茶汤更好喝。如果是

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