首页 > 狮子王的女人 > 美味的野草

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野菜已经根基做完了,桑叶筹办再做一个鱼汤,把野猪肉切丁放入热锅,熬出油,姜切丝,放入姜丝爆一下以后加水,鱼去肚洗净,两面斜切几刀后,下盐腌非常钟,这个做法就是鱼不消油煎而是生的入汤锅,如许的鱼汤色彩乌黑,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不敷白了,鱼最好炖很多于10分钟,煮至鱼眼凸出鱼肉熟透后出锅,然后放点葱、和蒜便能够了。

黄花菜做完,诺已经开端尽力的吸鼻子了,眼睛也一向盯着锅里,桑叶持续做荠菜炒蛋,将荠菜择好以后,浸泡洗濯洁净,因为生荠菜泥土很多,需求多洗濯几次,荠菜洗好以后,切碎末备用,将鸡蛋内里加适当水,搅匀均匀后,锅内注油,油热以后,倒入蛋液,蛋液凝固后,在锅中将其打成小块状,起锅备用,另起油锅,爆香蒜末,下切碎的生荠菜翻炒,待荠菜变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐和味精翻炒拌匀出锅。

两小我很快的归去了,因为诺对明天吃得鱼念念不忘,以是又绕路去了湖边抓了两条很大的鱼,因为明天找到了野姜,桑叶想到了其他做鱼的体例,要做几个菜,已经根基定下来了,桑叶想完以后,俄然感觉本身好饿,饿得不可。

桑叶刚查抄完筹办做菜,诺就拎着一只野猪和两只白,另有两只野鸡返来了,“诺,你先把这几个白菜洗一下,”桑叶把白菜交给诺,因为诺不晓得这些野草的名字,叶就遵循她的风俗叫了,诺也没有甚么疑问。

因为方才诺抓鱼的时候,兽皮裙上带了两只大虾返来,像鱼一样大的虾,不太长的和虾很像,桑叶筹办拿这个做大虾炒白菜,鲜虾洗净后,开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪,明白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分,葱姜蒜切片,锅里插手适当油,热锅凉油用小火,下鲜虾煸炒,边炒边用石铲压虾头,压出虾脑,炒至油变成橙黄色,下葱姜蒜煸炒出香味,转大火下白菜叶煸炒。一边炒一边用石铲压白菜,炒至白菜叶变软,加少量盐调味便可。

清热蛋花羹,婆婆丁洗净备用,鸡蛋打散;锅内倒入鸡汤,放入精盐、烧开后下入野猪肉丁,浮起时下入蒲公英,并淋入鸡蛋液,烧开敏捷离火盛在汤碗内,即成。

将猪瘦肉洗净,让诺帮手切块,然后放一点盐,姜切丝待用。鲜黄花洗净放净水里浸泡2个小时,沥干水分待用。把泡好的黄花菜扎小把,锅里加上冷水,煮沸后放入姜丝和肉片,先大火煲滚,以后改小火煲,约莫1个半小时摆布吧,汤就煲好了,放点盐,便可饮用。煮到黄花菜变软,加盐调味,便可食用。

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