首页 > 狮子王的女人 > 美味的野草

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野菜已经根基做完了,桑叶筹办再做一个鱼汤,把野猪肉切丁放入热锅,熬出油,姜切丝,放入姜丝爆一下以后加水,鱼去肚洗净,两面斜切几刀后,下盐腌非常钟,这个做法就是鱼不消油煎而是生的入汤锅,如许的鱼汤色彩乌黑,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不敷白了,鱼最好炖很多于10分钟,煮至鱼眼凸出鱼肉熟透后出锅,然后放点葱、和蒜便能够了。

很快两小我就回到了山洞,诺把两个大包放下,筹办去看看明天圈套的收成,这已经是诺的风俗了,桑叶先查抄一下腊肉和烟熏肉,因为不晓得要放多少盐,以是要不断的察看,和实验,此次研制胜利,今后应当就不会有题目了,腊肉有一条放盐有点少,仿佛有一点要变质,其他的还挺好,烟熏肉都没有甚么题目。

将猪瘦肉洗净,让诺帮手切块,然后放一点盐,姜切丝待用。鲜黄花洗净放净水里浸泡2个小时,沥干水分待用。把泡好的黄花菜扎小把,锅里加上冷水,煮沸后放入姜丝和肉片,先大火煲滚,以后改小火煲,约莫1个半小时摆布吧,汤就煲好了,放点盐,便可饮用。煮到黄花菜变软,加盐调味,便可食用。

黄花菜做完,诺已经开端尽力的吸鼻子了,眼睛也一向盯着锅里,桑叶持续做荠菜炒蛋,将荠菜择好以后,浸泡洗濯洁净,因为生荠菜泥土很多,需求多洗濯几次,荠菜洗好以后,切碎末备用,将鸡蛋内里加适当水,搅匀均匀后,锅内注油,油热以后,倒入蛋液,蛋液凝固后,在锅中将其打成小块状,起锅备用,另起油锅,爆香蒜末,下切碎的生荠菜翻炒,待荠菜变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐和味精翻炒拌匀出锅。

因为方才诺抓鱼的时候,兽皮裙上带了两只大虾返来,像鱼一样大的虾,不太长的和虾很像,桑叶筹办拿这个做大虾炒白菜,鲜虾洗净后,开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪,明白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分,葱姜蒜切片,锅里插手适当油,热锅凉油用小火,下鲜虾煸炒,边炒边用石铲压虾头,压出虾脑,炒至油变成橙黄色,下葱姜蒜煸炒出香味,转大火下白菜叶煸炒。一边炒一边用石铲压白菜,炒至白菜叶变软,加少量盐调味便可。

把明天早上剩下的鸡蛋,做一个黄花菜炒蛋,黄花菜用水泡透,泡透后把有根的处所去掉一点,然后对切一半,鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀,锅中插手油,油热倒入鸡蛋液摊开,小火炒至15秒,倒入黄花菜翻炒几下,然后略微加点水。加水以后就加点盐,盖盖子闷1分钟,起锅之前加点葱花便能够了。

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