首页 > 手机连未来，称霸隋唐又何妨 > 第7章 制盐和制糖
以后宋昱按照教程，将鸭子架起来煮一锅水，将水煮开后渐渐的从鸭子上面往下淋，把开水淋遍鸭子满身，直到鸭子的皮收缩起来暴露了毛孔。
世人你一言我一语的会商着。
宋昱点点头奉告她说：“那是盐，今后我们酒楼的盐就用这个，其他的不要多问。”
宋昱将过滤器获得的盐水，倒进锅里煮，将水煮干，终究获得了细盐。
这只鸭子让宋昱面前一亮。
如许，一个简易的过滤器就完成了。
在有外挂的帮忙下，宋昱按照浏览器上搜到的，用水将粗盐熔化备用，再筹办细沙和粗砂以及活性炭。
宋昱现在光荣手机在手，不然必定活不下去。
宋昱在内里制作荷叶饼，仆人都聚在内里看。
“老周，你就照昱儿说的做，他让干甚么就干甚么！”
“谁说不是呢，你说少爷行不可啊？”
宋昱决定做烤鸭，就像某聚德那样的。
宋昱以后又找了一个漏斗，用布挡住漏斗口，用绳索扎紧，将细沙灌出来（占漏斗的五分之一）以后，将活性炭装出来（占漏斗的五分之一），最后宋昱将粗砂装出来（占漏斗的五分之二）。
宋昱让周掌柜按方才的做法把一只只鸭子都给弄好，挂起来。
本来将木料烧个半透，再闷灭就是活性炭。
一个四十岁摆布，皮肤偏黑的妇女站在宋昱面前问道。
将面粉放在盆中，倒入烫水，并且要七十度以上的。倒完烫水，就开端搅拌，将面揉成团。
按照搜到的步调，宋昱将成熟的甘蔗，用轧浆车榨蔗汁，盛入缸中，用火熬成黄玄色的糖浆，倒入另一口缸中固结成黑沙糖。
徐钧顿时喜上眉梢。
“店主，酒楼厨子和伴计走光了，少店主说先让酒楼关门，让我找工匠造这甚么烤炉？您看这。”
“嘎嘎~”
仆人看着饼，都争抢起来，想看看少爷做的饼味道如何。
徐钧指着此中的蛋炒饭，对宋昱说：“来尝尝我家厨子的碎金饭！”
宋父无前提的信赖本身儿子，信赖宋昱必然能够带领闻香居度过此次危急。
宋昱喷的米饭刚好到了劈面的徐钧脸上。
回到家，宋昱又赶制出了甜酱。
将料酒，酱油和盐异化在一起搅拌均匀后，涂抹在鸭子满身，静止一个钟头。再取蜂蜜水涂抹在鸭子身上，过半小时再涂一遍。
很快宋昱挑好一百只鸭子，让店家送到闻香居。
“没想到啊，宋家的闻香居竟然关门了。传闻啊，是徐家把闻香居的厨子和伴计都花重金挖走了，宋家伤害了！”
放入口中的一刹时，仆人都说不出话来。