秦司膳分开主席，踱步至众女之间，一双锋利的眼睛盯着众女砧板及她们握刀的手，感觉那里值得察看，便立足旁观，刀锋般的目光开端在砧板和她察看的女子之间逡巡。
有一名女子刀工极好，将萝卜雕成一朵牡丹花，鱼肉也被切成菊花状，甚是美妙，但是秦司膳一顾她顺手抛于案下的萝卜屑，仍然宣布她落第。申县令看着她雕出的完美花形，非常可惜，轻声扣问秦司膳可否通融，让她进入下一轮比试，秦司膳一口回绝：“刀工技法能够练，但骨子里的粗鄙不易改。她的刀工都好到这境地了，插手如此首要的比试仍顺手扔烧毁物，可见不拘末节到何种程度。这类人不配入宫。”
与凤仙相携回家时，凤仙含笑问她获秦司膳赞美有何感触，蒖蒖朝武夷山方向举手加额，由衷道：“感激用冷冷的目光逼我一天洗几十遍手的林教员。”
衙署门内坐着数名宫中来的寺人，先度众女面貌，较着丑恶或过胖、过瘦、太高、太矮者都先行劝退，不准其入内。初审合格者再引入阁房，交给此中女官详细验身。
女官两报酬一组，同处一室，每次容一女入内，命其脱去衣物至全裸，细查女子体肤，要求不痔不疡，无黑痣胎记和伤疤。又命女子走动呵气，口鼻腋足有异味者不取，当即便令其出去。然后，公然如凤仙所料，她们会让参选者卧于榻中，由两位女官前后检视其私处，判定是否为处子。
（待续）
既有入宫的但愿，浦江少女趋之若鹜，十二岁以上二十以下会做两道菜的很多都来报名，首日浦江县衙署外等待入内参选的女子便稀有百名，但是这一日验身下来，获得次日应选资格的不过三十余人。
浦江的尚食局浑家提拔分三天停止，首日验身，次日考刀工，第三日需求以分歧技法做三道菜。
凤仙点头：“有这能够，但即便九娘子喝不到孝雉汤，她也会借这孝雉让我和妈妈领了她的情，终归于她无益。这孝雉如何送她都不会亏。”
竞技开端，各女子都抢先恐后地握刀开端措置食材，或剁，或批，或劈，或剞，恨不得把这些平常的食材都切出一朵朵花来。
凤仙重视保持洁净，完成的作品也很不错，葱均从中间分红几缕，拉成一丝丝卷曲的葱花，萝卜雕成蔷薇状，鱼片直刀推剞成荔枝形，刀纹纵横、深浅如一，是以顺利过关。
这日的主考官是尚食局的秦司膳。她约莫四十余岁，肤色白净，身材苗条，姿容可称娟秀，但是目光冷肃，不苟谈笑，一副生人勿近的模样。现在的县令申沛然对秦司膳毕恭毕敬，有事叨教必长揖称其“内夫人”，而秦司膳始终与其保持着数丈间隔，每次仅答以寥寥数字，冷酷相对，只求达意，并不允别人扳话。
作为在一尘不染的林教员身边学习切葱的人，如此初级的弊端蒖蒖当然不会犯，换刀，洗刀，换刀并洗刀以及洗砧板，蒖蒖每一步都措置得毫不含混。在用鱼肉斫鲙的时候，蒖蒖遵循林泓所教那样，先以鱼腹油脂拭刀，博得了秦司膳的立足和赞成的目光。
她很快挑出几位第一批淘汰的女子，命人带她们出去，不必停止上面的比试，启事是她们在切完葱后既没有换刀也没有洗濯刀具砧板即开端切下一种食材。