首页 > 四合院之重回开始的时候 > 第二章 父子聊天
下午四点多后厨又开端繁忙起来，而这时候何雨柱就站在灶台前，不消跟着学徒切墩配菜，师父吴大海也给何雨柱配了一个杂工，吴大海也把大部分客人点的川菜交给何雨柱，而他就在何雨柱边上看着何雨柱做菜，趁便指导出何雨柱做菜时候的不敷，何雨柱就像一块海绵一样接收着师父的经历，要晓得如许手把手的教厨艺，那真是拿他何雨柱当亲传弟子来对待了，而何雨柱也是对师父越来越尊敬，上辈子如何会那么傻，被人随便忽悠几句，就和师父断了干系，有这么好的一个师父在，能少走多少弯路。
时候来到七点半摆布，后厨垂垂空了下来,吴大海对何雨柱说道：“好了柱子，你本身炒个小菜带归去吧，栾经理承诺了你每天能带一个菜，炒完你就先归去吧明天忙一天也累了，明天早上能够不消来这么早了！”说完吴大海便回了本身的歇息室。何雨柱也是看着后厨剩下的质料做了一个宫保鸡丁，用本身的饭盒带着回家了，而后厨其他的学徒工和杂工却还要清算厨房打包前面剩下来的剩菜。
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丰泽园后厨，世人咀嚼过何雨柱的麻婆豆腐后，便决定明天的员工餐全数交给何雨柱来做，而何雨柱也是欣然应允，接下来半小时一道醋溜白菜，一道酸辣土豆丝，一大份回锅肉，便接连出锅，此时丰泽园经理栾云平挑开帘子走了出去，闻着氛围中披发的香味，开口道：“明天的员工餐哪位大厨做的，闻着味道不错啊。”这时吴大海上前一步答复道：“栾经理您捧了，明天这菜是我门徒何雨柱做的，刚好跟您说一声，这小子明天还筹算带个小菜打包归去给他mm，等下我让他去柜台上付钱。”此时栾云平也是迷惑道：“吴徒弟你说的何雨柱是前几个月何大清徒弟送过来的他儿子是吧，这才几个月就有这技术了？给我拿双筷子，我尝尝，如果味道过关今后就让他上灶！”听到这话，后厨一个学徒顿时递上一双洁净的筷子给栾云平，栾云平走到桌子前，一道道菜咀嚼畴昔，嘴里快速咀嚼，然后闭目回味，高兴笑道：“吴徒弟，你这门徒教的不错，这几个菜有你八分火候了，如许从下午晚餐开端就让他上灶吧，先从三灶做起，每个月45万外加每天一个菜，你看如何样？”吴大海听完栾云平的话也是笑着点头，回身对何雨柱说道：“柱子还不快过来感谢栾经理。”何雨柱立马走上前对着栾云平鞠了一躬，笑着说道：“感谢栾经理您提携，我必然尽力事情，炒好每一份菜。”说完就走到吴大海身后冷静的站着，栾云平莞尔一笑，对世人挥了挥手说：“你们快用饭吧，我先走了。”说完便走出后厨。
暮秋的四九城已经满盈着寒意，何雨柱紧了紧衣服，也是快步向四合院走去，走进大门便看到闫埠贵站在前院西厢门口，看到何雨柱出去立顿时前说道：“傻柱这是放工了，手里拿着甚么好吃的，让我看看？”此时的闫埠贵还不是四合院儿里的三大爷，管事大爷是四九城打消军管建立街道办事处今后的事，何雨柱看着上前的闫埠贵回到：“没甚么，就是丰泽园的一些剩菜，闫教员我爹和雨水在家等我