“你闺女赚的那些钱还不敷买几个梨的？去去，你去看儿子，我帮二妮儿整这个。”宋李氏对宋丁香层出不穷的设法吸引了，丢弃了和缓的炕下地来帮着宋丁香折腾这些东西。
“爹！”宋丁香崩溃了！
宋丁香往宋李氏身后一缩，不敢冒头。
“娘，菜籽油也能做。”宋丁香道。
方氏这才回过神来，算计了半晌道：“是挺值的，但是毕竟猪油做的，要卖给谁呢？谁舍得买啊……”
这边调制调味料，招娣，乔氏和宋紫堇在内里架了柴火锅烫白菜。除了宋丁香要做的辣白菜以外，家家户户也都趁着这个时候积酸菜。积好的酸菜是要吃一冬的，是他们现在最首要的一种越冬蔬菜了。
“奶奶！”宋丁香飞扑到宋李氏脚边，“奶奶，请受孙女一拜！奶奶你太短长了，你如何这么短长啊！”
宋丁香吐吐舌头，笑嘻嘻问道：“奶奶，我娘呢？”
为了这个辣白菜，宋志远还专门去烧缸的处所买了五口大缸。别人都觉得他们家本年要多积酸菜，也就没多想甚么。
这番笕是不多数雅，归正她的模型也没有捏的多周正，再加上点了包谷叶子……脱模出来确切有点儿不太美妙。
如果好吃能卖钱，那他们就辛苦一些做了辣白菜和酸菜，一起带去镇上卖，还能卖个好代价。
除非……
宋李氏眉头一挑，道：“咋？我这活了五十多岁的人了，还不能金贵金贵？二妮这个是贡献我的，去去去，你不喜好就别用。”
炼制猪油向来都是女人们的事儿，常日里都是方氏做这个，不过现在方氏要照顾小儿子，不想熏的一身油烟子味，就让妯娌张氏去弄了。炼好的猪油直接都舀到罐子里，放凉以后就是家里日日做菜的首要食用油。
“哦，番笕。贫民家用不起，富朱紫家嫌弃内里有猪油也不会用，你这个能卖给谁？如许，你先去镇上买点儿香料，返来拿菜籽油啊豆油啊之类的，如果做出没有猪油的番笕，也许还能有的卖。”宋李氏拿起一块番笕摆布看看道：“是个好东西，不过也就我们自家人用用罢了。”
宋志远找了把用来剁猪草的破菜刀把那一坨番笕分红了几块，切的刚正了到也不算丢脸了。因为毕竟是油脂做的，透光一看倒也算晶莹，“洗衣服用的？你用一碗猪油就做了这个？怪不得让我别奉告你娘呢，让你娘晓得，咱俩都得吃瓜落。”
宋丁香调制了一大木盆的调味料，这木盆本来是做了洗衣服用的，成果衣服没沾上便宜，反而被宋丁香截了糊。
宋丁香用草木灰仔细心细的搓动手指头，贫民家洗手都是用草木灰的，只要有钱人家才会用得起皂豆粉，传闻内里还添置了香料。她倒是不是不会做番笕这类东西，只是番笕要用油脂，现在谁家的油不是金贵的东西，那里舍得用来做番笕洗衣服洗手呢？
宋李氏喷笑道：“哪有你如许做娘的……行了少废话，唾沫星子都喷辣椒上了。”
番笕的制作很简朴，就是费时候。先要把草木灰里的烧碱泡出来，沉淀出来的碱水煮沸插手猪油和捣碎的猪胰腺不断搅拌，一向到内里的油脂充分皂化，过滤后再插手一些食盐停止凝固。这个事情需求不断搅拌乃至要华侈一天的时候，宋丁香找了个借口说是去铺子，实在是回到养猪的院子偷摸的煮番笕了。