首页 > 摊牌！我在海岛享受人生 > 第一百九十二章 全牛宴！
呲拉！
关头是许乐这里也没多余的处所留它们……
牛舌别离切成三毫米的厚切和不到一毫米的薄切，交叠安排，各有千秋。
林夕涵提示他，“你的铁锅没有洗出来啊……橡胶太难拾掇了！”
唰啦！
“我们再来切一段板腱看看。”
许乐握着牛肋骨，将这条足有近五厘米的厚切战斧拎了起来。
一刀切出来的西冷部位，油花漫衍的还算能够……就水牛而言，已经算得上是不错的表示了。
许乐把油脂块挪到一旁，几大盘各种百般的牛排和牛肉片，琳琅满目。
“西冷！”孟依依一点不客气地点菜。
“对了许乐……”
“这类品格的牛排，如果放在别的牛种上面去买，那但是分分钟上千块钱一片的！”
跟着许乐的擦拭，石头大要逐步蒙上了一层冒着烟的油膜，油脂块本身变成了黄褐色，质地焦脆。
他将遴选出来的牛肉排开在一块石台上面，新奇的牛肉尚残存着热气。
“那句话如何说的来着？厨子解牛，恢恢乎其于游刃必不足地！”
“并且你看许乐大佬切出来的肉，固然每一片都只动一两刀，但是出肉都是精修，一点多余的油边都不留！”
直播间弹幕——
许乐持续走刀，切出来三厘米的一块厚切，平铺在中间静置。
雪花错落的胸肉，不甚规整，两指多宽，闪现狭小的长条形。
呲拉！
一同背返来的，另有牛身上的绝大多数筋、一顶巨角、另有为数很多的骨头。
许乐面前的牛肉，从中间纵向一剖两半。
“一看就是老屠户了，这手底下没有分化过百十头全牛，练不出来这么浑然天成的技术！”
“先揉出来一些岩盐。”
“……”
椭圆形的嫩肩肉瘦多肥少，一条肉筋贯穿肉质，薄切成两三毫米的小片。
再换来一条牛里脊，手起刀落！
他直接在营火四周支起来石头墩子，在石头墩子上面盖上一片扁平的石块，烈火炙烤！
“成，筹办事情完成，我们开端烤肉！”
“横刀切肉……也不晓得是大材小用，还是小材大用！”
公然是大户人家，我还没有开肉，就一眼认出来了部位……
“战斧牛排，因为形状得名。不管是卖相还是肉量，都是霸道非常！”
狼穴当中另有老幼在等它们带吃的归去。
还泛着鲜红色的肉块之间，乌黑的油花漫衍均匀，闪现出来如同大理石普通的质地。
“手感还挺好的。”
“呵呵，早就提示过你们了，许乐大佬筹办晚餐的时候，自个儿该备吃的备吃的。”
“完了……今晚的减肥大业，要破功了……”
要不如何说水牛浑身都是宝呢……许乐检视着本身的收成，从里头挑出来几条肉，放在一旁。
“许乐大佬一旦开端做饭，被馋到以后，结果自大！”
弹幕——
送完肉的狼群，获得许乐的同意，重新散入了树林。
然后开端悄悄按摩牛排，让肉质充分接收盐粒。
“切肉切肉！”
石墩中间还架起来凸出来的石台，他将一根细弱的棒骨架在石台上面，隔火烘烤。
“……出锅！”
“这块西冷的品格，起码M9！许乐大佬选的这头牛，深藏不露啊！”
狼生性不羁爱自在，我就不留你们吃晚餐了……
“呵，藐视许乐大佬。一刀能砍断狼王脖子的主，切个把牛排，那不是手到擒来？”
一样薄切的是雪花上脑心肉，一条条脂肪线交叉，就像是龟裂大地上开端漫灌的河道。