看着呆愣的张大柱和田氏,高升脸上固然浅笑着,内心却非常不屑。
作为一个有抱负有抱负的穿越客,必然要弘远的抱负和目标,挽救千千万万的处于水深炽热的唐朝老百姓……
张大柱一脸崇拜的看着高升,三哥就是牛逼,早就跟田氏说过,咱三哥不是普通人,可田氏偏不信。
高升将清理好的鲶鱼与野菜及调料放入沙锅以内,开端熬鱼汤。
这回张大柱看明白了,高升要蒸鱼。
张大柱仓猝给田氏一解释,随后和田氏有些吃惊的看着高升,能弄解缆面的“汤”,这还是她熟谙的三哥么?
张石接过馒头,一边哈气,一边双手瓜代动手中热腾腾的馒头,也不怕烫,咬了一口。
比及馒头一蒸好从灶台上端下来,蒸鱼的暗香从蒸笼里透出来,让张大柱和张石父子不断的咽着口水,差点吞掉舌头。
张大柱也仓猝再拿了一个,送入嘴里咬了一口,呆了呆,而后,也不怕烫,再一口将剩下的大半个馒头吞下,一边哈着气,一边支支吾吾道:“好吃、好软、甜的……甜的……”
“好甜哦……”这是张石这小屁孩吃了一口馒头以后的第一感受。
“某自创的点心,叫馒头。”为了制止将来吃过馒头的唐朝人刨根问底,高升厚颜无耻的说道。
馒头入口很烫,高升实在搞不明白张大柱一家竟然不怕烫,比及馒头凉下来,碗里的馒头已经没有了,全给张大柱一家三口毁灭了。
“阿耶,我饿。”如许白白胖胖的馒头,已经将张石的魂儿都勾走了。
张大柱猎奇也在常理当中。
蒸笼下垫着洗净的野菜,上面放着抹过调料的鱼,再放上葱花、姜片,接着上锅开蒸。
给几条鱼刨腹割鳞,再用来割口涂调料,刀锋已经钝得割不开鱼肉了。
张大柱将家里统统能调料之物都带来了,可还是少得不幸。
不但没有平常面食老面的酸味,并且口感坚固中带着丝丝蜜糖的甜味,本来面食还能够如许做、如许吃,这半辈子真是白活了。
这叫馒头的点心,还是放了“汤”的,仿佛很好吃的模样。
张大柱听到儿子的话,馒头还在冒着热气,就拿一起一个馒头敏捷递给张石。
“这是甚么吃食?”张大柱看着圆圆鼓鼓的面团,猎奇问道。
面团用蒸笼蒸的,普通唐朝老百姓都叫点心或者饼。
而张大柱则诚恳的去烧火,此次他有了动力,再热也不怕。
发好的面留了一团做老面以外,其他面都做成了馒头,而后放入蒸笼里,架在锅中蒸。
一阵热气蒸腾,围坐的世人靠近一瞧。
这是田氏的惊呼,看到蒸笼里的馒头,自认家务一把手的她惭愧难当,蒸了半辈子饼,愣是没蒸出过如许白白胖胖的“饼”。
唐朝老百姓的日子真不是人过的,吃的不但不尽如人意,就连把切菜的刀都如此让人抓狂。
这个时候面已经发好,他将发好的面捏成一小团一团的面团,均匀的摆放在蒸笼里。
现在已经入夜,田氏点上油灯,张石急不成耐的翻开蒸笼。
“想不到,那‘汤’能将馒头蒸得那么大!”张大柱感慨着。
田氏也拿了一个馒头,哈着气送入嘴里咬了一小口,顿时整张脸都充满了吃惊,讶异道:“竟然没有老面的酸味?”
高升心中惊觉,唐朝可没有馒头的称呼,老百姓的首要吃食就是各种饼、面疙瘩,馒头在唐朝最多能称呼为点心。