首页 > 唐朝好地主 > 第四十四章 贱肉包子

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“做个馅料蒸饼如何那么费事。”

三口吃掉一个大肉包,吃的嘴角都流油,可罗士信顿时又拿起一个持续吃起来。

张超包包子很谙练,还包出很都雅的花色。

“这真的是吃的?”

约莫非常钟后,张超把已经松驰了的面团用刀切成两份,再别离揉搓成条长。再用刀切开约一两重的剂子。

唐朝也有包子,不过统叫蒸饼。

“我做的这个必定不骚,一会你们就晓得了。”

把剂子按扁,用擀面杖擀成边沿稍薄的面皮。

既没有发面面食的酸味,也没有猪肉的骚味,只要股子难言的甘旨。

这总算是让这些帝国新贵们不再争了。

罗士信立马跟程咬金唱起了反调,“你地主出身,当然不吃猪肉,我们贫民小时候但是一年都吃不到两回猪肉。能有猪肉吃,欢畅的不得了,哪还管他甚么骚不骚。”

牛进达在一边道,“嘿,三郎你还筹办亲身下厨啊,莫非不晓得说君子远庖厨吗?”

做发面面食,最首要的就是把握好这个发酵,要不然底子做不出好吃的面食。

“真这么好吃?”

张超又等了几分钟的时候,才翻开了蒸笼。

二非常钟以后,张超终究翻开纱布,开端把生坯放进蒸笼。

程咬金一听,放动手里的黄馍馍,大声的嚷道,“猪肉?猪肉我老程可不吃,骚的!”

“让他静置一会,如许面能松驰些,松驰后更好做。”

张超嘴里说着话,手上行动却没停下来。

他还在踌躇,李世绩却已经伸出了手。

张超看着五个国公爷把贱肉包子吃的这么香,内心也是美滴很,连国公爷都感觉好吃,那就申明他的猪肉包子胜利了。

“咦,这个豆浆不错。”

张超对本身的技术还是很对劲的,这包子虽不如苏式点心一样那般都雅,可比起浅显简朴的蒸饼,那绝对也是色香味俱佳的。

“包你吃了一回想二回。”程咬金对劲洋洋的道,“上回我但是一口气吃了三十个。”

程咬金仍然半信半疑。

“这是干啥?”程咬金问。

程咬金用思疑的目光看着他,一个贱肉包子真有这么好吃,还是实在很难吃,他用心装着好吃的模样,就为了等本身也跟着吃被骗?

蒸锅里已经放入适当的水,张超还在蒸笼上刷了一层薄油才放入发好的生胚,盖严锅盖,大火,一刻多钟后,张超终究笑着对五位国公爷道,“肉包了熟了。”

案板上撒一层薄粉,将发酵好的面团取出来放在上面,然后开端双手揉压,充分的揉压出内里的氛围。

那边的程咬金几人都快等的不耐烦了。

“好饭不怕晚,别急撒,心急也吃不了热豆腐。”面食实在比起做菜来,更费时候,特别是发面面食,他得需求发酵,乃至得不止一次发酵。

那边的秦琼程咬金五个国公爷,已经为张超那套行动给吸引了。本来还感觉只是贱肉馅蒸饼,但是见张超行动这么多,有模有样,便也都转过关不来,一边吃着馍一边旁观。

“三郎,快把你家的黄馍馍端来,一大早就空着肚子,就等着吃你家黄馍馍呢。”程咬金一伙人吵嚷了半天,最后还是张超大声喊停,奉告他们本身有五个盘炕的班子。明天吃过早餐,他就让五个盘炕班子去长安城,别离给五家盘炕。

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